New Mexico Green Chile Eintopf

Name: New Mexico Green Chile Eintopf
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rinderfilet, gewürfelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinelende ohne Knochen, gewürfelt; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Koriander; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 278 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte grüne Chilischoten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack; 480 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Rinderbrühe; 29 Nüsse jeder Art (gehackt) (Mais-Masa-Mischung); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer oregano; 1 groß kartoffel, gewürfelt; 1 rote Zwiebel, gehackt; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 447 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte frische Tomaten

Der New Mexico Green Chile Stew benötigt von Anfang bis Ende etwa 8 Stunden und 45 Minuten. Eine Portion enthält 267 Kalorien, 21 g Protein und 14 g Fett. Dieses Rezept reicht für 10 Personen. Für 2,78 $ pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird ein Hit bei Ihrer Herbstveranstaltung sein. Einige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. 51 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Eine Mischung aus Oregano, Schweinelende, Rinderbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich gluten- und milchfrei ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 81 %, was enorm ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „New Mexico Green Chile and Frito Burgers“, „New Mexico Green Chili Stew“ und „New Mexico Chile Sauce“.

Anweisungen

Legen Sie die Rinderfiletwürfel, die Schweinelendenwürfel und die Masa Harina in eine Plastiktüte und schütteln Sie sie, um das Fleisch zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderfilet

(Mais-Masa-Mischung)

Schweinelende

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und kochen und rühren Sie die Fleischwürfel etwa 10 Minuten lang um, bis sie gleichmäßig gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Geben Sie Fleisch, rote Zwiebeln, Tomaten, grüne Chilischoten, Rinderbrühe, Kreuzkümmel, Kartoffeln, Knoblauch, Oregano, Koriander, Cayennepfeffer, Salz und weißen Pfeffer in einen Slow Cooker. Auf niedriger Stufe kochen, bis das Fleisch zart ist, etwa 8 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

1 Ganze Frische Jalapeno

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

Mundgerechte Gemüsestücke

Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln)

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Orange, Schale

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

¼ Teelöffel Oregano

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Kochausrüstung

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

rinderfilet, gewürfelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinelende ohne Knochen, gewürfelt 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Koriander 3Nelke

knoblauch, gehackt 278Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte grüne Chilischoten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Kreuzkümmel 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack 4806 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Rinderbrühe 29Nüsse jeder Art (gehackt)

(Mais-Masa-Mischung)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer oregano 1groß

kartoffel, gewürfelt 1

rote Zwiebel, gehackt 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack 447Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte frische Tomaten

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Chili auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cava, Shiraz und Grenache. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig bei scharfen Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser bändigen. Sie könnten Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 110 Dollar pro Flasche sehr gut.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Aromen von roten Kirschen, Erdbeerkonfitüre und verblassten Rosenblättern scheinen in den oberen Registern dieses verführerischen Angebots zu singen. Ein Hauch von Rübenwurzel, getrockneten Kräutern und Holzgewürzen rundet diese wunderbare Orchestersuite mit einigen Bassnoten ab. Mit der Luft intensivieren sich die Aromen mit Noten von Sauerkirschen. Am Gaumen ist er am Anfang sehr dicht mit einer starken Mineralität bis zum Abgang. Die Tannine sind äußerst feinkörnig und erinnern an Ceylon-Tee. Der Russian River Valley Pinot Noir 2015 ist ein Klassiker und unterstreicht die Eleganz und Kraft einer wirklich großartigen Anbauregion. Der Pinot Noir für diese Mischung stammt hauptsächlich von unserem Drake Estate Vineyard und dem Williams Selyem Estate Vineyard.