Nordafrikanischer Hühnereintopf

Name: Nordafrikanischer Hühnereintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ( 23); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten; 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 1 Prise cayennepfeffer (optional); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 394 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter couscous; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter frischer Koriander (Blätter und 3 Stiele); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackt frische Petersilie (Blätter und 3 Stiele); 1 Knoblauchzehe; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, Schale von, gerieben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tunesische Pesto-Sauce (Sie können den Rest durch Einfrieren reservieren); 1 klein rote Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenschenkel, ohne Knochen und ohne Haut, geviertelt (ca.; 1 1 Pfund Zucchini, paprika, vorzugsweise geräuchert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Nordafrikanischer Hühnereintopf könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 38g protein, 52 G Fett, und insgesamt 805 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Eine Mischung aus Butter, gemahlenem Pfeffer, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die afrikanische Küche. 2%. iemlich gut. Versuchen Nordafrikanischer Lammeintopf, Nordafrikanischer Gemüseeintopf, und Nordafrikanisches Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tunesische Pesto:.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kombinieren Sie Koriander, Petersilie, Mandeln und Knoblauch in einer Küchenmaschine und Puls bis grob gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Mandel

Petersilie

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie etwa 1/3 Tasse des Öls hinzu und verarbeiten Sie es, bis es vollständig eingemischt und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie das Salz und eine Prise Cayennepfeffer hinzu (falls verwendet). * Bei sofortiger Verwendung das restliche Öl hinzufügen und glatt rühren. Wenn Sie einfrieren, geben Sie das Pesto in einen luftdichten Behälter und gießen Sie das restliche Öl darauf. Sie können dies für 3 Monate einfrieren.Eintopf:.Bringen Sie die 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen. Rühren Sie den Couscous, 1 t. des Salzes und Pfeffer abschmecken. Decken Sie ab, nehmen Sie die Hitze ab und legen Sie sie beiseite, während Sie den Eintopf machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Hühnerbrühe

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Pfeffer

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Salz

Eintopf

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Öl und Butter in einem großen holländischen Ofen (oder einem großen Suppentopf) bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Huhn mit dem restlichen Salz, Kreuzkümmel, Paprika und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Butter

Pfeffer

Mmel

Salz

Suppe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie das Huhn in den Topf. Kochen, gelegentlich umrühren, bis alles gebräunt ist - etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Karotten, Zwiebel, die 1 2/3 Tassen Hühnerbrühe, Essig und Zitronenschale und zum Kochen bringen. Stellen Sie die Hitze so ein, dass sie lebhaft köcheln, abdecken und kochen, bis sich das Huhn fest anfühlt und die Karotten zart sind - etwa 8 Minuten oder so.Rühren Sie das pesto in den Eintopf. Flusen Sie den Couscous mit einer Gabel und hügeln Sie ihn in 4 Suppenschüsseln. Löffel etwas Hühnereintopf über jede Portion und servieren!

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Zitronenschale

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Karotte

Ganzes Huhn

Essig

Zwiebel

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 Pfund Hähnchenschenkel

Topf

Schüssel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

( 23)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten 2

Karotten, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 1Prise

cayennepfeffer (optional)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 3946 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter couscous 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackter frischer Koriander (Blätter und 3 Stiele)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackt frische Petersilie (Blätter und 3 Stiele)1

Knoblauchzehe 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, Schale von, gerieben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tunesische Pesto-Sauce (Sie können den Rest durch Einfrieren reservieren)1klein

rote Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenschenkel, ohne Knochen und ohne Haut, geviertelt (ca.11 Pfund Zucchini,

paprika, vorzugsweise geräuchert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesalzene butter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Afrikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinotage, Chenin Blanc und Riesling. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Die Beaumont Pinotage mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.