Nudeln mit Ziegenkäse, Zitrone und Spargel

Name: Nudeln mit Ziegenkäse, Zitrone und Spargel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schlanke spargelstangen, getrimmt, geschnitten in 1 - bis 1 1/2-Zoll-Stücke; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) log weicher frischer Ziegenkäse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fusilli oder rotini (spiralförmige Nudeln); 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Estragon plus Zweige zum garnieren

Pasta mit Ziegenkäse, Zitrone und Spargel könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 15g Fett, und insgesamt 439 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie schlanke Spargelspeere, rotinische Nudeln), Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 82%, was ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte sind Nudeln Mit Ziegenkäse, Zitrone Und Spargel, Spargel, Ziegenkäse und Zitronennudeln, und Ziegenkäse-, Zitronen- und Spargelnudeln.

Anweisungen

Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie fast zart sind, rühren gelegentlich, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Spargel hinzu und kochen Sie, bis die Nudeln zart, aber immer noch fest zum Beißen sind, etwa 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

In der Zwischenzeit Öl, Zitronenschale undgehackter Estragon in einer großen Schüssel. Grob zerbröckeln in Ziegenkäse.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Zitronenschale

Estragon

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nudeln und Spargel abtropfen lassen und reservieren1 Tasse Kochflüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Pasta

Fügen Sie heiße Nudeln, Spargel und 1/4 Tasse zum Kochen hinzuflüssigkeit mit Käsemischung in die Schüssel geben. Tossto mantel, zugabe mehr vorbehalten flüssigkeit, wenn trocken.Nudeln mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer