Pesto-verkrustete Schweinekoteletts mit süß-sauren Collards

Name: Pesto-verkrustete Schweinekoteletts mit süß-sauren Collards
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 5
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket gefrorener gehackter Grünkohl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 6 (Winter) olivenöl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko (japanische Semmelbrösel); 198 Nüsse jeder Art (gehackt) fettarmes Pesto, geteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pinienkerne, geröstet; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) (1-zoll-dick) ohne knochen Schweinekoteletts (über; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte süße Zwiebel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Salz, Knoblauchzehe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Pinienkerne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Birnenkuchen mit Pinienkernen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 42 Minuten. score von 82%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Kartoffel-Crusted Pork Chops mit Pesto-Sauce, Sweet 'n' Sour Schweinekoteletts, und Sweet 'N' Sour Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rühren Sie die ersten 2 Zutaten zusammen.

12 bis 15 Minuten stehen lassen; abtropfen lassen.

Schweinekoteletts mit der Hälfte des Pestos bestreichen; in Panko ausbaggern und vorsichtig drücken, um zu haften. Kochen Sie in 1/4 Tasse heißem Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze 6 bis 7 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die restlichen 2 EL erhitzen. olivenöl in der Pfanne; Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und braten Sie 3 bis 4 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Collards hinzu und kochen Sie 3 bis 4 Minuten oder bis sie weich sind. Essig und die nächsten 3 Zutaten verrühren; zu Collards geben und 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Essig

Vom Herd nehmen. Rosinen und Pinienkerne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Trauben

Schweinekoteletts mit Collards und restlichem Pesto servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Collard Greens

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zusätzliche Muskatnuss, optional 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket gefrorener gehackter Grünkohl 1

Knoblauchzehe, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

goldene Rosinen 6(Winter)

olivenöl, geteilt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko (japanische Semmelbrösel)198Nüsse jeder Art (gehackt)

fettarmes Pesto, geteilt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pinienkerne, geröstet 907Nüsse jeder Art (gehackt)

(1-zoll-dick) ohne knochen Schweinekoteletts (über 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte süße Zwiebel 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Tatomer Vandenberg Riesling mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.