Rosmarin-Putenbrust

Name: Rosmarin-Putenbrust
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) chopped fresh rosemary or 3 teaspoons dried rosemary, crushed; 8 Knoblauchzehen, geschält; 1 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Kilogramme knochen - in Putenbrust

Rosmarin-Putenbrust könnte genau das glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Eine Portion enthält 173 Kalorien, 33 g Protein und 4 g Fett. Dieses Rezept reicht für 15 Personen und kostet 1,96 $ pro Portion. Eine Mischung aus Rosmarin, Knoblauchzehen, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es eignet sich gut als Vorspeise. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 49 %. Ähnliche Rezepte umfassen Rosmarin-Putenbrust, geröstete Rosmarin-Putenbrust und gebratene Putenbrust mit Rosmarinsoße.

Anweisungen

In einer Küchenmaschine Öl, Knoblauch, Rosmarin, Salz, Paprika und Pfeffer vermischen; abdecken und verarbeiten, bis der Knoblauch grob gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerhälse

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Lösen Sie mit den Fingern vorsichtig die Haut von beiden Seiten der Putenbrust.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrusthälfte Mit Haut

Die Hälfte der Knoblauchmischung auf dem Fleisch unter der Haut verteilen. Die Haut über dem Fleisch glattstreichen und mit Zahnstochern an der Unterseite der Brust befestigen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klares Butteraroma

Die restliche Knoblauchmischung auf der Putenhaut verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Putenbrust auf einem Rost in eine flache Bratpfanne legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrusthälfte Mit Haut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Ohne Deckel bei 325° 1 1/2 bis 2 Stunden backen oder bis ein Thermometer 170° anzeigt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Vor dem Schneiden 15 Minuten ruhen lassen. Zahnstocher wegwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klares Butteraroma

Kochausrüstung

(wie Marie Biscuits)

Klares Butteraroma

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zutaten

Portion:

3(Winter)

chopped fresh rosemary or 3 teaspoons dried rosemary, crushed 8

Knoblauchzehen, geschält 1(kann sein oder überfliegen)

grob gemahlener Pfeffer 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2Kilogramme

knochen - in Putenbrust

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.