Schokolade-beträufelte Kokosmakronen

Name: Schokolade-beträufelte Kokosmakronen
Prep time: 6 h 45 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 (kann sein oder überfliegen) feines Salz; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokoladenstückchen; 631 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen gesüßt geschreddert kokosnuss (über; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Schokolade-Drizzled Kokosnuss-Makronen ist ein laktosefrei Rezept mit 35 Portionen. Dieses dessert hat 101 Kalorien, 1g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 45 Minuten. Eine Mischung aus Eiweiß, halbsüßen Schokoladenstückchen, Kristallzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Chow gebracht. score von 11%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Schokolade-beträufelte Kokosmakronen, Schokolade Beträufelt Coconut Shortbread Cookie Sticks, und Kokosmakronen mit Schokolade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Füllen Sie einen großen Topf mit 2 Zoll Wasser und bringen Sie ihn bei starker Hitze zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, damit das Wasser nur köchelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zucker, Eiweiß, Honig, Vanille und Salz in einer großen hitzebeständigen Schüssel verquirlen. Stellen Sie die Schüssel über, aber berühren Sie nicht das köchelnde Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Vanille

Honig

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Hitze, häufig wischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung dicker, blasser und heiß anfühlt, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Nehmen Sie die Schüssel vom Herd und rühren Sie die Kokosnuss und das Mehl unter. Decken Sie den Teig ab und kühlen Sie ihn mindestens 6 Stunden oder vorzugsweise über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitze den Ofen auf 350 ° F und ordne ein Gestell in der Mitte an. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Rühren Sie den Teig um und lassen Sie 2 Esslöffel im Abstand von etwa 2 Zoll auf das Backblech fallen. Lagern Sie den restlichen Teig im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Backen Sie, bis die Kekse an den Rändern hellgoldbraun sind, und stellen Sie sie in die Mitte, wobei Sie das Blatt zur Hälfte drehen, insgesamt etwa 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie die Pfanne auf einen Rost und lassen Sie die Kekse 1 Minute ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Pfanne

Übertragen Sie die Kekse auf den Rost, um sie vollständig abzukühlen. Mit einem gekühlten Backblech und dem gleichen Pergamentblatt mit dem restlichen Teig wiederholen. Legen Sie das Pergament beiseite, um die Schokolade über die abgekühlten Kekse zu träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Legen Sie die abgekühlten Kekse auf das reservierte Pergamentblatt (sie können berührt werden). Die Schokoladenstückchen in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. (Alternativ schmelzen Sie die Schokoladenstückchen in der Mikrowelle.) Tauchen Sie eine Gabel in die Schokolade und träufeln Sie sie im Zickzackmuster über die Makronen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Schokolade

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Lassen Sie die Kekse etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bis sich die Schokolade festgesetzt hat. Bewahren Sie die Makronen bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade