Scooter-Bars

Name: Scooter-Bars
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter, weich gemacht; 6 (Winter) kalte Butter, gewürfelt; 2 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Prise rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 (Winter) verpackter hellbrauner Zucker; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket marshmallows; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kaltes Wasser, je nach Bedarf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorngebäckmehl

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie die Riegel aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 18g Fett, und insgesamt 367 Kalorien. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Mehl, Sahne, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 5%. icht so erstaunlich. Versuchen Roller Snacks, Glutenfreie Kürbis-Sandwich-Kekse (Scooter Pies), und Schokolade, Erdnussbutter, Brezel und Karamell Schokoriegel (Hausgemachte Nehmen 5 Bars) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Schüssel einer Küchenmaschine, fügen Sie die Mehle, Zucker und Salz und Puls zu kombinieren. In die kalte Butter geben und pulsieren, bis sich eine grobe Krumenstruktur bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Fügen Sie die Vanille und Honig. Weiter pulsieren, bis der Teig gerade zusammenkommt.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Teig

Honig

Drücken Sie den Teig in eine 4 x 14-Zoll-geriffelte Torten-Pfanne oder eine 9-Zoll-Tortenplatte. Decken Sie die Kruste mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie ab und wiegen Sie sie entweder mit Reis- oder Gebäckgewichten ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Teig

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Aluminiumfolie

Tarte Form

Backen, bis leicht gebräunt, ca. Wenn die Kruste noch blass ist, entfernen Sie das Pergamentpapier und die Tortengewichte und backen Sie sie, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 5 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Lassen Sie das Gebäck vollständig abkühlen.

Schmelzen Sie die Marshmallows in einem Topf mit starkem Boden bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marshmallows

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, wenn die Marshmallows gründlich geschmolzen und glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Marshmallows

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einem Standmixer, der mit dem Schneebesen ausgestattet ist, das Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Bei laufendem Mixer die geschmolzenen Marshmallows einfüllen und schlagen, bis die Zutaten vollständig kombiniert, glatt und leicht abgekühlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Marshmallows

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneebesen

Die Füllung in die abgekühlte Kruste verteilen. Im Kühlschrank lagern, bis die Füllung vollständig eingestellt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Die Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist. In einer mittelgroßen Schüssel die Schokolade mit der Butter vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Gießen Sie die heiße Sahne hinein und mischen Sie, um die Schokolade zu schmelzen und die Zutaten vollständig einzuarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Gießen Sie die Glasur über die Oberseite der Marshmallow-Füllung und verteilen Sie sie gleichmäßig, so dass die Füllung vollständig bedeckt ist. Geben Sie es in den Kühlschrank zurück, bis sich die Glasur einstellt. Scheibe und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marshmallows

Verglasen