Sear-gerösteter Heilbutt mit Blutorangen-Salsa

Name: Sear-gerösteter Heilbutt mit Blutorangen-Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 klein Blutorangen, in Segmente geschnitten, Segmente halbiert; 1 Tb gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Thymian; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets ohne Haut; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Tb extra-natives Olivenöl; 3 Tbs 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Nabel - oder Valencia-Orangensaft (aus 2 mittelgroßen Orangen); 1 Tb fein geriebene Nabel - oder Orangenschale (aus 2 mittelgroßen Orangen); 2 Tbs gehackte rote Zwiebel

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Sear-gerösteter Heilbutt mit Blutorange Salsa könnte ein super Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 438 Kalorien, 43g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Orangenschale, Zwiebel und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 7%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Sear-gerösteter Heilbutt mit Blutorangen-Salsa, Quick Sear-gerösteter Heilbutt mit Tomaten & Kapern, und Gerösteter Heilbutt mit Orangensalsa.

Zutaten

Portion:

3klein

Blutorangen, in Segmente geschnitten, Segmente halbiert 1Tb

gehackter frischer Koriander 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Thymian 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets ohne Haut 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Tb

extra-natives Olivenöl 3Tbs

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Nabel - oder Valencia-Orangensaft (aus 2 mittelgroßen Orangen)1Tb

fein geriebene Nabel - oder Orangenschale (aus 2 mittelgroßen Orangen)2Tbs

gehackte rote Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.