Steakhouse-Streifensteaks mit Chimichurri

Name: Steakhouse-Streifensteaks mit Chimichurri
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte Basilikumblätter; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks ohne Knochen (je stück); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) gehackte grüne Chilis in Dosen; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener Pfeffer; 3 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kalkkeile; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 5 (Winter) olivenöl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilienzweige verpackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Steakhouse-Streifensteaks mit Chimichurri könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept dient 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 46 g Eiweiß, 60 g Fett, und insgesamt 761 kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Hühnerbrühe, Limettensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die lateinamerikanische Küche. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 77%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Rauchige Streifensteaks mit Chimichurri-Sauce, New York Strip Steak mit Chimichurri Sauce, und New Yorker Streifensteaks.

Anweisungen

Steaks mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen. Über Steaks reiben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

¼ Teelöffel Oregano

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

In einer großen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in 2 Esslöffeln Öl anbraten, bis sie weich sind. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zwiebelmischung, Kräuter, Chilis, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine vermengen; abdecken und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Brühe und Limettensaft hinzufügen. Fügen Sie während der Verarbeitung nach und nach restliches Öl in einem gleichmäßigen Strom hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Steaks abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll braten. von der Hitze für 5-7 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; Medium 160 °; gut gemacht 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Mit Chimichurri und Limettenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

Kalk Keil

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

(wie Marie Biscuits)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lose verpackte Basilikumblätter 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfiletsteaks ohne Knochen (je stück)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter 3

Knoblauchzehen, gehackt 2(Winter)

gehackte grüne Chilis in Dosen 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 0(kann sein oder überfliegen)

grob gemahlener Pfeffer 3(Winter)

1 Erdbeere, geschält 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kalkkeile 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 5(Winter)

olivenöl, geteilt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilienzweige verpackt 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Strip-Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Bodegan Aniello 006 Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

Bodega Aniello 006 Spätburgunder

Attraktive blasse rubinrote Farbe. Mit schönen Aromen von roten Früchten wie Cranberry und Erdbeere, zusammen mit einigen Noten von Rosen und erdigen Mineralien. Runde Tannine und eine verstärkte Mineralität mit einer schönen Struktur und einem schönen Abgang.