Tomaten-Basilikum Panzanella

Name: Tomaten-Basilikum Panzanella
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarze Oliven; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rasierter Parmesankäse; 1 groß rote Zwiebel, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 6 groß tomaten, in Keile geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gewürfeltes Vollkornbrot

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Oliven, Salz, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 62%, was ziemlich gut ist. Versuchen Tomaten-Panzanella mit Garnelen und basilikum, Maismehl Gebratene Forelle mit Tomaten, Sauerampfer und basilikum Panzanella, und Panzanella Tomatentoast mit knusprigen Kapern und Basilikumblättern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Brotwürfel auf einem Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie Brotwürfel im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Olivenöl, Essig, Zitronensaft, Petersilie und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Geröstetes Brot, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Basilikum und Parmesan unterheben, bis das Essigdressing gleichmäßig verteilt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Zitronensaft

Olivenöl

Tomate

Petersilie

Essig

Olives

Basilikum

Brot

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwarze Oliven 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rasierter Parmesankäse 1groß

rote Zwiebel, gewürfelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 6groß

tomaten, in Keile geschnitten 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gewürfeltes Vollkornbrot

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Casaloste Chianti Classico Riserva mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.