Ungarisches Rindergulasch

Name: Ungarisches Rindergulasch
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rindfleischfutter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Nelke knoblauch, geschält; 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ungarisches paprika; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) neue Kartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 roma-Tomaten, gehackt; 1 ( Auberginen) Vidalia Zwiebel, gehackt

Ungarisches Rindergulasch könnte genau das Richtige sein Osteuropäisch rezept, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 691 kalorien, 48 g Eiweiß, und 41 g Fett jeder. Für $3.76 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 44% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, milchfrei und ganz 30 Diät. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 9 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie vidalianische Zwiebeln, Canolanöl, Karotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um den ungarischen Paprika aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Rose Levy Beranbaums Schokoladentomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 92%. norm. Versuchen Ungarisches Rindergulasch, Ungarisches Rindergulasch, und Ungarisches Rindergulasch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Buttereiernudeln oder Vollkornbrot zum Servieren

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornbrot

1/3 Tasse Trockener Weißwein, Oder Mehr Brühe

Erhitze das Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie etwa 6 Minuten lang zart an.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Knoblauch und etwas Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie ihn etwa 1 Minute lang an, bis er duftet. Reduzieren Sie die Hitze (damit der Paprika nicht verbrennt und im letzten Gericht einen bitteren Geschmack oder eine körnige Textur ergibt) und rühren Sie den Paprika ein.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

1 Orange, Schale

Das Rindfleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Stellen Sie den Topf wieder auf mittlere Hitze und geben Sie die Rindfleischwürfel in den Topf, drehen Sie das Rindfleisch um, um es mit der Paprika-Zwiebel-Mischung zu bedecken, und kochen Sie es etwa 6 Minuten lang, bis es gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

2 Tassen kaltes Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken, die Hitze auf mittel reduzieren und 45 Minuten schmoren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Eintopf

Nehmen Sie den Deckel ab und fügen Sie die Kartoffeln, Karotten, Tomaten und grünen Paprikaschoten hinzu, decken Sie sie zu und schmoren Sie sie, bis das Rindfleisch weich ist, weitere etwa 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional