Weihnachtsstollen

Name: Weihnachtsstollen
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 32
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 14 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete je) aktive Trockenhefe; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte blanchierte Mandeln; 3 (Winter) butter, geschmolzen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte kandierte Früchte; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 3 Ei; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Allzweckmehl, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warme Milch oder warmes Wasser (110° bis 115°)

Weihnachtsstollen ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 5g Protein, 5 G Fett, und insgesamt 210 Kalorien. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 32 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Weihnachten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Konditorzucker, Vanillanextrakt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 4%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Weihnachtsstollen Cupcakes - Ein Weihnachtsklassiker., Weihnachtsstollen, und Weihnachtsstollen.

Anweisungen

Kombinieren Sie Milch oder Wasser und Hefe.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Milch

3-5 Minuten stehen lassen.

1 Tasse Mehl hinzufügen; gut mischen. Abdecken und an einem warmen Ort ruhen lassen, bis es leicht und schaumig ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

In einer großen Schüssel Sahne butter und Zucker. Eier einzeln einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Salz und Zitronenschale hinzufügen. Rühren Sie die Hefemischung und genug restliches Mehl ein, um einen weichen Teig zu bilden. Kneten, bis glatt und elastisch, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Salz

Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und abdecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Punch Teig nach unten; kneten in Rosinen, Nüssen und Früchten. Teilen Sie in zwei Teile; Rollen Sie jeweils in eine 15-in. x 8 in.) Oval. Jeweils der Länge nach halbieren und auf ein gefettetes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Teig

Frucht

Schlag

Sse

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit geschmolzener Butter bestreichen. Bedecken Sie und lassen Sie die Brote aufgehen, bis sie sich in loser Schüttung fast verdoppelt haben, etwa 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Backen bei 350 ° für 30-40 Minuten oder bis goldbraun. Cool auf Drahtgestellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie alle Zutaten der Glasur; Pinsel auf den Spitzen der gekühlten Brote.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung

Schüssel

Backblech

Backofen

Zutaten

Portion:

14Nüsse jeder Art (gehackt)

pakete je) aktive Trockenhefe 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte blanchierte Mandeln 3(Winter)

butter, geschmolzen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte kandierte Früchte 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker der Konditoren 3

Ei 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Allzweckmehl, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 227Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

warme Milch oder warmes Wasser (110° bis 115°)

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Dornfelder und Riesling sind meine Top-Picks für Deutsch. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Das Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red mit 3,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.