Wels Courtbouillon

Name: Wels Courtbouillon
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilets; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten selbstaufsteigende weiße Maismehlmischung; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Knoblauchzehen, gehackt (ca.; 2 grüne Paprika; 4 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Scharfe Sauce, nach Geschmack; 1 peperoni; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Zwiebel, gewürfelt (ca.; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 2 poblano Paprika; 2 rote Paprika; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, nach Geschmack; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fisch oder meeresfrüchte lager (für testzwecke, wir verwendet Küche Grundlagen marke); 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomate; 5 (Winter) pflanzenöl, geteilt; 1 Kopf ganzer Kopf Knoblauch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich scharfe Soße, selbstaufsteigende Maismehlmischung, Jalapeño-Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Wels Courtbouillon, Crock-Pot Wels Courtbouillon, und Rotbarsch Courtbouillon.

Anweisungen

Broiler Vorheizen. Broil Paprika und Tomaten auf einem mit Folie ausgekleideten Backblech 5 Zoll von der Hitze, mit Ofentür teilweise offen, über 5 Minuten auf jeder Seite oder bis Blasen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Aluminiumfolie

In eine schwere Zip-Top-Plastiktüte geben; versiegeln und 10 Minuten stehen lassen, um die Haut zu lösen. Tasche öffnen und abkühlen lassen. Paprika und Tomaten schälen; Samen und Stiele von Paprika entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Peppers

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Abgeschnittenes Ende des Knoblauchkopfes; auf ein Stück Aluminiumfolie legen und mit 1 Esslöffel Öl beträufeln. Folie zum Versiegeln falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen bei 1 Stunde; entfernen und abkühlen lassen. Fruchtfleisch aus Knoblauchzehen auspressen und mit geschälten Paprikaschoten und Tomaten in eine Küchenmaschine geben. Puls bis grob gehackt und eine klobige Konsistenz.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Tomate

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Backofen

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Zwiebel, und kochen, bis weich und gerade erst zu braun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie gehackten rohen Knoblauch hinzu und kochen Sie 1 Minute mehr. Gehackte Pfeffermischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Brühe und Essig hinzufügen und aufkochen lassen. Köcheln lassen, aufgedeckt, 30 Minuten oder bis die Sauce eine dicke, eintopfartige Konsistenz hat. Mit scharfer Sauce, Salz und Pfeffer würzen. Minze und die nächsten 3 Zutaten einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Essig

Pfeffer

Eintopf

Aktie

Minze

Salz

Mehl und Maismehl in einer flachen Schüssel vermischen. Wels mit Salz und Pfeffer würzen und in Maismehlmischung ausbaggern, drücken, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Getreidemehl

Welse

Allzweck-Mehl

Hitze restlichen 4 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze, und braten Wels in Chargen, 3 Minuten pro Seite oder bis gekocht durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie auf ein mit Papiertuch ausgekleidetes Backblech und legen Sie es warm in einen heißen Ofen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

Backofen

Reis auf eine große Servierplatte legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Fisch aus dem Ofen nehmen und auf Reis anrichten. Löffel Sauce über Fisch und servieren restliche Sauce neben. Mit Salz, Pfeffer und scharfer Sauce abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Pfeffer

Soße

Fisch

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilets 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

selbstaufsteigende weiße Maismehlmischung 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Minzblätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilie 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Knoblauchzehen, gehackt (ca.2

grüne Paprika 4

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Scharfe Sauce, nach Geschmack 1

peperoni 1(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

große Zwiebel, gewürfelt (ca.8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack 2

poblano Paprika 2

rote Paprika 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz, nach Geschmack 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fisch oder meeresfrüchte lager (für testzwecke, wir verwendet Küche Grundlagen marke)31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Tomate 5(Winter)

pflanzenöl, geteilt 1Kopf

ganzer Kopf Knoblauch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der FitVine Wein Pinot Grigio mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.