Würzige Thai-Nudeln mit Ingwer-Erdnuss-Dressing

Name: Würzige Thai-Nudeln mit Ingwer-Erdnuss-Dressing
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 4 Hähnchenbrust, in mundgerechte Würfel geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, chile-öl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cremige Erdnussbutter; 1 kleiner Haufen frischer Koriander, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener frischer Ingwer; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener frischer Ingwer; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) Traubenkernöl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte Sojasauce; 1 orange, Rinde entfernt, Fleisch segmentiert; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) udon-Nudeln oder linguine Nudeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 2 (Winter) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 2 (kann sein oder überfliegen) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 Haufen Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 2 Thai Chiles gewürfelt, Samen entfernt; 4 Thai Chilis, der Länge nach halbiert und Samen entfernt

Würzige thailändische Nudeln mit Ingwer-Erdnuss-Dressing sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept dient 6. Eine Portion enthält 647 Kalorien, 34g protein, und 25 G Fett. 3 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Ingwer, Chiliöl, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Traubenkernöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Erdbeer-Crumble als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. 7%. olide. Versuchen Würzige thailändische Erdnussnudeln, Thailändische Hühnchen-Zucchini-Nudeln mit würziger Erdnusssauce, und Thai-Freekeh-Salat mit Erdnuss-Ingwer-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 6 Holzspieße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Verpackungsanweisungen für al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Nudeln abtropfen lassen, dann in eine große Schüssel geben und mit dem Sesamöl werfen. Legen Sie die Nudeln beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer mittelgroßen Rührschüssel die Sojasauce, den Ingwer, den Knoblauch und die Chilis verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Fügen Sie das in Würfel geschnittene Huhn der Marinade hinzu und werfen Sie es vorsichtig, um das Huhn zu bestreichen. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie 30 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Für das Dressing: In einem kleinen Topf Erdnussbutter, Ingwer, Knoblauch, Zucker, Reisessig, Sojasauce, Sesamöl und Chiliöl verquirlen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Reisessig

Sesamöl

Chili-öl

Sojasauce

Knoblauch

Ingwer

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Gießen Sie das warme Dressing über die gekochten Nudeln und werfen Sie es gleichmäßig zu beschichten. Legen Sie die Nudeln beiseite, bis sie servierfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

In einer schweren Pfanne das Traubenkernöl bei mittlerer Hitze erhitzen, wenn die Pfanne gerade zu rauchen beginnt, die Hühnerwürfel hinzufügen und von allen Seiten anbraten, bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Traubenkernöl

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hühnerwürfel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie vollständig gekocht sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Fädeln Sie die Hähnchenstücke und orangefarbenen Segmente abwechselnd auf die Spieße.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Hühnchenstücke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Um die Spieße zu servieren, werfen Sie die Nudeln mit den gewürfelten Chilischoten und dem gehackten Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Cilantro

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Die Hühnerspieße mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Servieren Sie die Nudeln mit den Hühnerspießen und genießen Sie heiß oder kalt!

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Spieß

Zutaten

Portion:

Hähnchenbrust, in mundgerechte Würfel geschnitten 11 Pfund Zucchini,

chile-öl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cremige Erdnussbutter 1kleiner Haufen

frischer Koriander, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener frischer Ingwer 2(kann sein oder überfliegen)

geriebener frischer Ingwer 2Nelke

knoblauch, gehackt 2(Winter)

Traubenkernöl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte Sojasauce 1

orange, Rinde entfernt, Fleisch segmentiert 454Nüsse jeder Art (gehackt)

udon-Nudeln oder linguine Nudeln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 2(Winter)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 2(kann sein oder überfliegen)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 1Haufen

Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten 3(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 2

Thai Chiles gewürfelt, Samen entfernt 4

Thai Chilis, der Länge nach halbiert und Samen entfernt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, David & Nadia Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 36 Dollar pro Flasche.