Andouille-Ei-Burritos

Name: Andouille-Ei-Burritos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 Schuss 1 ganze frische Jalapeno; 8 Eier, leicht geschlagen; 6 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte grüne Chilis; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tacosauce, optional; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 40 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) zerkleinerter Pfeffer und Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Johnsonville® Andouille-Wurstglieder, geschnitten

Andouille Egg Burritos könnten genau das mexikanische Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 499 Kalorien , 26 g Protein und 31 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,5 $ pro Portion. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pepper-Jack-Käse, Mehl-Tortillas, Eier und ein paar andere Dinge, um ihn noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 39 % verdient . Dieses Ergebnis ist nicht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Andouille Hash and Egg Tacos , Egg Burritos und Egg Burritos .

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

3 (9 Zoll) Gekühlte Vorgerollte Tortenböden

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(9 Zoll) Gekühlte Vorgerollte Tortenböden

Fügen Sie die Wurst, Chilis und Jalapeno hinzu; 4-5 Minuten länger kochen oder bis es durchgeheizt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Chili-Pfeffer

1 1/2 Tassen Wasser Oder Weißwein

Eier, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen; kochen und rühren, bis die Eier vollständig fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Pfeffer

4 Unzen Ungesalzene Butter (1 Stange), Bei Raumtemperatur

Große Pflaumentomaten (ca., Der Länge Nach Halbiert).

Die Füllung mittig auf jede Tortilla geben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Jeweils mit 2 EL Käse bestreuen. Seiten und Enden über die Füllung falten und aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Gehackte Pistazien

Rollen

Nach Belieben mit Taco-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Taco-Soße

Kochausrüstung

(9 Zoll) Gekühlte Vorgerollte Tortenböden

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1Schuss

1 ganze frische Jalapeno 8

Eier, leicht geschlagen 68-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte grüne Chilis 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tacosauce, optional 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 40Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 85Nüsse jeder Art (gehackt)

zerkleinerter Pfeffer und Käse 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Johnsonville® Andouille-Wurstglieder, geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé sind eine gute Wahl für Burrito. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Der Argyle Reserve Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.

Argyle Reserve Pinot Noir

Das Willamette Valley ist vor allem für seinen reichen Pinot Noir bekannt und dieser ist einer der größten und reichhaltigsten Weine aller Zeiten aus Argyle! Nehmen Sie die Farbe und den Duft einer Guinee-Rose, fügen Sie Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Marionettenbeere mit Gewürzaromen von gedrehter Erde und dunklem Kakao hinzu, und Sie beginnen, sich der Komplexität dieses Weins zu nähern. „Reif und großzügig, mit charakteristischen Veilchen- und Rosenblütennoten zu den Kirsch- und Gewürzaromen, nachhaltig mit feiner Textur. Braucht Zeit, um sich einzuleben. Zwanzig Prozent des Weins werden unter Schraubverschluss abgefüllt. Der unter Schraubverschluss abgefüllte Wein erhielt eine Bewertung von 92 Punkte. Beste von 2007 bis 2012.“ – Wine Spectator