Annes hausgemachte Chorizo

Name: Annes hausgemachte Chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 180 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 64 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Essig

Wenn Sie etwa 15 Minuten Zeit in der Küche haben, ist „Anne's Homemade Chorizo“ möglicherweise ein ausgezeichnetes glutenfreies, milchfreies, paläolithisches und ursprüngliches Rezept zum Ausprobieren. Eine Portion enthält 348 Kalorien, 21 g Protein und 25 g Fett. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 1,71 $ pro Portion. Es eignet sich gut als Hauptgericht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Wenn Sie Chilipulver, Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 35 %, was nicht so spektakulär ist. Probieren Sie hausgemachte weiche Brezel (Auntie Anne's Copycat), hausgemachte Chorizo und hausgemachte Chorizo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Chilipulver, Oregano, Knoblauch, Salz, Rotwein und Essig vermischen. Ich finde, dass es am besten funktioniert, wenn ich meine Hände benutze. Abdecken und 2 bis 3 Tage im Kühlschrank lagern. Täglich herausnehmen und gründlich mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Neue Mexikanische Rote Chilis, Stiele Entfernt

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Gemahlenes Schweinefleisch

Pulverisierte Liebstöckelsamen

6 Orangenpaprika, Grob Gehackt

1 Pfund Geschnittenes Feinkost-Pastrami

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

(jedes Mark Entfernen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Gurken Zum Servieren

Wenn Sie nicht sofort damit kochen möchten, teilen Sie es in Portionen von 1 bis 2 Pfund auf und bewahren Sie es in Gefrierbeuteln im Gefrierschrank auf.