Big Ray's griechischer gegrillter Wels

Big Ray's griechischer gegrillter Wels
Big Ray's Greek gegrillter Wels benötigt etwa 35 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 310 Kalorien, 40g protein, und 15g Fett. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Filets Wels, griechische Würze, Feta-Käse, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 9%. Versuchen Griechischer gegrillter Wels, Leicht gegrillte Cornish Hennen und Zucchini mit griechischer Marinade, Tzatziki, und griechischer Salat, und Griechischer Avocado & gegrillter Hähnchensalat mit griechischem Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Grill für mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
2
Beide Seiten jedes Welsfilets mit griechischen Gewürzen würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Griechische WürzeGriechische Würze
WelsfiletsWelsfilets
3
Feta-Käse und Minze über eine Seite jedes Filets streuen; Olivenöl über den Käse und die Minze träufeln. Beginnend mit einem schmaleren Ende, rollen Sie den Fisch fest um die Füllung und sichern Sie ihn mit einem Zahnstocher.
Zutaten, die Sie benötigen
Feta-KäseFeta-Käse
OlivenölOlivenöl
KäseKäse
FischFisch
MinzeMinze
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher
4
Auf vorgeheiztem Grill kochen, bis der Fisch mit einer Gabel leicht flockt, 20 bis 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
FischFisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Eine intensive goldene Farbe mit einem Hauch von Ocker, der Wein hat eine Nase von reifen Früchten, Quitten. Im Mund ist der Angriff geschmeidig und voll, mit Noten von Honig und Gewürzen. Das Finale gleicht Zucker und Säure perfekt aus.Kombinieren Sie diesen Wein mit gebratener Gänseleberpastete, gegrilltem oder gebratenem weißem Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Kaninchen, Geflügel in Sahnesauce, geräuchertem Fisch und Pilzgerichten wie Risotto.
SchwierigkeitNormal
Fertig in35 m.
Portion6
Gesundheits-Score48
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