Burritos aus schwarzen Bohnen und Gemüse

Name: Burritos aus schwarzen Bohnen und Gemüse
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 25
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) scharfe Sauce, plus mehr nach Geschmack, optional; 2 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen geschreddert Monterey Jack (über; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 rote Paprika, entkernt und dünn geschnitten; 25 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 8-inchs 8-Zoll-Vollkorn-tortillas

Das Rezept Schwarze Bohnen und Gemüse-Burritos ist bereit in rund 41 Minuten und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses Rezept is für 25 Portionen. mit 87 Kalorien, 4g Eiweiß, und 4g Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie scharfe Soße, Limettensaft, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Burritos mit schwarzen Bohnen, Burritos mit schwarzen Bohnen, und Burritos mit schwarzen Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne 2 EL erwärmen. öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln, Paprika und Knoblauch dazugeben, mit Salz bestreuen und unter Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pflanzlich

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Vom Herd nehmen.

Kombinieren Sie Bohnen, Koriander, Limettensaft, scharfe Sauce, falls gewünscht, und 1 EL. olivenöl in einer mittelgroßen Schüssel. Abschmecken und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Heiße Soße

Olivenöl

Cilantro

Beans

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Nacheinander Tortillas hinzufügen und 1 bis 2 Minuten kochen lassen, um weich zu werden, einmal umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/4 der Zwiebelmischung (etwa 1 Tasse) entlang der Mitte jeder Tortilla verteilen. Top mit Bohnenmischung (etwa 1/2 Tasse) und 1/4 Käse. Seiten falten und fest aufrollen. Wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Verbreiten

Zwiebel

Rollen

Burritos halbieren und sofort servieren.

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, abgelassen und gespült 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

scharfe Sauce, plus mehr nach Geschmack, optional 2(Winter)

1 Erdbeere, geschält 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unzen geschreddert Monterey Jack (über 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2

rote Paprika, entkernt und dünn geschnitten 25Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 48-inchs

8-Zoll-Vollkorn-tortillas

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.