Cajun-Garnelen mit spritziger Pfirsichsauce

Name: Cajun-Garnelen mit spritziger Pfirsichsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 ganze frische Jalapeno; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Heißes Wasser (100 °F); 2 groß Ei; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) zubereiteter Meerrettich; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Pfirsichkonserven; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 2 (Winter) zubereiteter würziger Senf; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl zum Braten

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also Cajun-Garnelen mit spritziger Pfirsichsauce aus. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 510 kalorien, 36 g Eiweiß, und 11 g Fett jeder. Für $4.22 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie scharfen Senf, Pflanzenöl, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Bier aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht den Guinness, Whiskey und irische Sahne-Cupcakes als Nachtisch. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans kreolischen Essens. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen milchfrei und pescatarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Rajun Cajun BBQ Sauce - In vielen Einkaufszentren gibt es Rajun Cajun Restaurants, sie servieren Cajun inspiriertes BBQ, wir zeigen Ihnen, wie man diese Sauce macht, Gekochte Garnelen mit spritziger Cocktailsauce, und Cajun-Garnelen-Krabbensauce.

Anweisungen

Pflanzenöl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 190 Grad Celsius (375 Grad Fahrenheit) erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfirsichkonserven, Meerrettich und Senf in einer kleinen Schüssel gut vermischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsichkonserven

Meerrettich

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl, Backpulver, Salz, Knoblauchpulver, Paprika, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Eier und Bier in einer großen Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Backpulver

Knoblauchpulver

Schwarzer Pfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Basilikum

Allzweck-Mehl

Bier

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Garnelen chargenweise zum Teig hinzu und wenden Sie sich an den Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und überschüssigen Teig abschütteln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Die Garnelen im vorgeheizten Öl etwa 2 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Übertragen Sie die gebratenen Garnelen zum Abtropfen auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebratene Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mit der Pfirsichsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Soße

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 ganze frische Jalapeno 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Heißes Wasser (100 °F)2groß

Ei 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 2(Winter)

zubereiteter Meerrettich 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Pfirsichkonserven 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 2(Winter)

zubereiteter würziger Senf 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pflanzenöl zum Braten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.

Pinot Grigio aus Santa Margherita

Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Anklängen von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zarter, spritziger Aromen.