Cobb-Salat mit Balsamico-Vinaigrette

Name: Cobb-Salat mit Balsamico-Vinaigrette
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 avocado, gehackt; 8 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) blauschimmelkäse, zerbröckelt; 1 Pint Kirschtomaten, halbiert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und Pfeffer; 2 Staats grüner Blattsalat, in Stücke gerissen; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein rote Zwiebel, gehackt; 1 Kilogramm rotisserie chicken

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 7%. olide. Versuchen Cobb-Salat mit Balsamico-Schalotten-Vinaigrette, Cobb-Salat Mit Knoblauch-Vinaigrette, und Cobb-Salat mit Blauschimmelkäse-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie den Speck in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Übertragen Sie 1 Esslöffel der Specktropfen in eine kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Öl, Essig, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer zu den Specktropfen hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Essig

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Schneebesen und beiseite stellen. Zerkleinern Sie das Hühnerfleisch mit den Fingern oder einer Gabel und entsorgen Sie Haut und Knochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie den Salat, Käse, Tomaten, Avocado, Zwiebel und Huhn in einer großen Schüssel. Den Speck über den Salat streuen und mit der Vinaigrette servieren. Substitution: Dieses klassische Gericht kann mit fast jeder Art von Salat. Wenn Sie einen knusprigeren Salat mögen, verwenden Sie Romaine. Wenn Sie zarte Grüns bevorzugen, probieren Sie Boston oder Bibb. Entscheiden Sie sich für Rucola oder fügen Sie ein paar Blätter Radicchio oder Endivien zu Ihrer Standardmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette