Cuchuco de Trigo (Kolumbianische Weizen-Schweinefleisch-Suppe)

Name: Cuchuco de Trigo (Kolumbianische Weizen-Schweinefleisch-Suppe)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rindfleisch Bouillon Tablette; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Kohl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Karotten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eingeweichter Weizen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fava Bohnen; 2 (Winter) Mehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 3 Knoblauchzehe; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Gläser (je 4 Unzen) gewürfelte Pimientos, abgetropft; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinerippchen oder Schweineknochen; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe mittlere Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Paprika, gewürfelt; 2 rote Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) sazon goya mit achiote; 2 schalotten, gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Benötigen Sie eine milchfreie Suppe? Cuchuco de Trigo (kolumbianische Weizen-Schweinefleisch-Suppe) könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 1g Fett, und insgesamt 212 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Mehl, Kohl, Schweineknochen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 9%. usgezeichnet. Versuchen Cuchuco de Cebada (kolumbianische Gersten- und Schweinefleischsuppe), Cuchuco de Maíz (Schweinefleisch und Hominy Mais kolumbianische Suppe), und Sancocho de Cerdo (Kolumbianische Schweinefleischsuppe) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebel, Knoblauch, Schalotten und rote Paprika in die Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Stellen Sie einen Topf auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie das Wasser, Rindfleischbrühe, Weizen, Fava-Bohnen und Schweinerippchen hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel-niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

500 Gramm Premium-Rinderhackfleisch

Fava Bohnen

Schweinerippchen

Wasser

Weizen

Fügen Sie die Zwiebelmischung Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie sie 50 Minuten köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebel

Fügen Sie die Kartoffeln, Kohl, Erbsen, Karotten, sautierten Goya, gemahlenen Kreuzkümmel und Mehl hinzu. Bedecken und kochen für 25 Minuten mehr oder bis das Schweinefleisch gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Kreuzkümmel