Eisbergsalat mit warmem Speckdressing

Name: Eisbergsalat mit warmem Speckdressing
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 2 (Winter) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 1 Kopf eisbergsalat, entkernt und geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 tomate, gehackt

Eisbergsalat mit warmem Speckdressing könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Beilagenrepertoire zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Eiweiß, 18 g Fett, und insgesamt 233 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Eine Mischung aus Speck, braunem Zucker, Salz und Pfeffer und eine Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen Portion/en. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 34%. icht so super. Ähnliche Rezepte sind Eisbergsalat mit warmem Speckdressing, Eisbergschnitzel mit warmem Speck und Blauschimmelkäsedressing, und Abendessen heute Abend: Eisbergschnitz mit warmem Speck und Blauschimmelkäsedressing.

Anweisungen

Salatschnitze auf Serviertellern anrichten und jeden Keil mit Tomaten- und Frühlingszwiebelstücken belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kopfsalat

Tomate

Legen Sie den Speck in eine große Pfanne und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze, wobei Sie ihn gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig gebräunt ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Speckscheiben auf Papiertüchern abtropfen lassen; hacken, wenn es kühl genug ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Speck in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Braunen Zucker mit Rotweinessig, Salz und schwarzem Pfeffer in der heißen Pfanne bei mittlerer Hitze auflösen und verquirlen, bis sich brauner Zucker aufgelöst hat. Speck in das Dressing einrühren; Würze anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig