Garnelen-und Gemüse Cajun-Stil

Name: Garnelen-und Gemüse Cajun-Stil
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiß gekochter Langkornreis; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 ( Auberginen) grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 klein zwiebel, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) kein Salzzusatz kreolisches Gewürz; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined

Garnelen und Gemüse Cajun-Stil könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept hat 368 Kalorien, 39g protein, und 7g Fett pro portion. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Garnelen, kreolischen Gewürzen ohne Salzzusatz und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von kreolischem Essen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. ergebnis von 64%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Garnelen und Grütze im Cajun-Stil, Garnelen im Cajun-Stil und Polenta, und Cajun inspirierter Grill mit Sommergemüse, Garnelen, Wurst und Wels.

Anweisungen

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch, Paprika und Zwiebel hinzufügen; 3 Minuten oder weich anbraten. Mehl und kreolische Gewürze einrühren; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Hitze auf Mittel reduzieren; Garnelen, Brühe und scharfe Soße hinzufügen. Simmer, unbedeckt, 5 Minuten oder bis Garnelen Mischung verdickt, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreolische Würze

Paprika

Heiße Soße

Knoblauch

Garnele

Brühe

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Über heißem gekochtem Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Falls gewünscht, vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heiß gekochter Langkornreis 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 4

Knoblauchzehen, gehackt 1( Auberginen)

grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 2(kann sein oder überfliegen)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1klein

zwiebel, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

kein Salzzusatz kreolisches Gewürz 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Du könntest Esperto Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.