Gegrillte Thunfischsteaks mit Knoblauchkräutern

Name: Gegrillte Thunfischsteaks mit Knoblauchkräutern
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Thunfisch-steaks jeweils); 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Gegrillte Thunfischsteaks mit Knoblauchkräutern sind ein höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 281 kalorien, 40 g Eiweiß, und 12 g Fett Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Salz, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Salz aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 20 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 90%. roßartig. Versuchen Kräuter-Thunfisch-Steaks, gegrillte Schwertfischsteaks mit Kräutermaissalat, und Gegrillte Thunfischsteaks für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zitronensaft, Öl, Knoblauch und Thymian in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Knoblauch

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fügen Sie den Thunfisch hinzu; Beutel verschließen und zum Beschichten wenden. Bis zu 30 Minuten im Kühlschrank lagern und gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Thunfisch aus dem Beutel nehmen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Thunfisch

Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Befeuchten Sie ein Papiertuch mit Speiseöl; Beschichten Sie den Grillrost mit einer langstieligen Zange leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Grill

Zange

Thunfisch abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll braten. von der Hitze für 3-4 Minuten auf jeder Seite für medium-rare oder bis leicht rosa in der Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Thunfisch-steaks jeweils)2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian 2

Knoblauchzehen, gehackt 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein kombiniert wird, können fleischigere Fische wie Thunfisch absolut zu Rotwein passen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Merlot aus der Provinz Peju. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 38 Dollar.

Provinz Peju Merlot

Der Jahrgang 2010 zeigt die stilvollen und verführerischen Eigenschaften des Merlot mit lebhaften Aromen von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Anklänge von Anis und Vanille in der Nase öffnen sich zu komplexen, integrierten Schichten von Himbeer-, Kirsch- und Kakaoaromen, die am Gaumen einen markanten Eindruck vermitteln.