Gegrillter Mais-Salsa

Name: Gegrillter Mais-Salsa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Avocado; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 3 Ohren frischer mais, Schalen entfernt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 2 jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gesät und gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Avocados, Jalapeño-Paprika, Ährenmais und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist ein preiswert rezept für Fans von mexikanischem Essen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte sind Corn-Husk-Wrapped gegrillter Heilbutt mit verkohltem Mais Salsa, Gegrillte Mais-Bohnen-Salsa mit gebackenen Mais-Chips, und Einfach gegrilltes Steak mit gegrilltem Mais und schwarzer Bohnensalsa.

Anweisungen

Grill auf 350 bis 400 (mittelhoch) vorheizen. Maiskolben leicht mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grill Mais, bedeckt mit Grilldeckel, 15 bis 20 Minuten oder bis goldbraun, drehen alle 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen; 15 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Halten Sie jeden gegrillten Kolben aufrecht auf einem Schneidebrett; Schneiden Sie vorsichtig nach unten und schneiden Sie die Kerne vom Kolben. Maiskolben wegwerfen; Kerne in eine große Schüssel geben. Tomaten und die nächsten 5 Zutaten vorsichtig einrühren. Abdecken und abkühlen lassen, bis sie auf Wunsch servierfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Schüssel

Wenn gekühlt, Maismischung 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Avocados schälen und hacken; kurz vor dem Servieren mit Maismischung werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Mais

Auf Wunsch mit Tortilla-Chips servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Kochausrüstung

Grill

Schneidebrett

Schüssel

Zutaten

Portion:

Avocado 850Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 3

Ohren frischer mais, Schalen entfernt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2(Winter)

gehackte frische Minze 2

jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

tomaten, gesät und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.