Geknackter Hummer mit gezogener Butter und Zitrone

Name: Geknackter Hummer mit gezogener Butter und Zitrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenscheiben zum servieren; 5 Kilogramm hummer jeweils); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Butter, Zitronenschnitze, Hummer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zitronenschnitze aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Gerolltes Baklava als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 53%. iemlich gut. Versuchen Gedämpfter Hummer mit gezogener Butter, Hummer und Spargel mit Zitronenbuttersauce, und Hot Lobster Roll mit Zitronen-Estragon-Butter für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronenscheiben zum servieren 5Kilogramm

hummer jeweils)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Unzen ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine Top-Picks für Hummer. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen kommt bestimmt gut an. Das Domaine Louis Michel et Fils Chablis scheint mit 4,5 von 5 Sternen gut zusammenzupassen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.