Gorgonzola-Rindfleisch-Gummistiefel

Name: Gorgonzola-Rindfleisch-Gummistiefel
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Madeirawein oder zusätzlich natriumreduzierte Rinderbrühe; 1 Kilogramme beef filet steaks each); 4 (Winter) butter, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 2 eier, geschlagen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Pilze, dünn geschnitten; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse zerbröckelter Gorgonzola-Käse; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte-Natrium-Rinderbrühe; 1 (kann sein oder überfliegen) pfeffer, geteilt; 490 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket gefrorener Blätterteig, aufgetaut; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 2 Schalotten, fein gehackt; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Blätterteig, Tomatenmark und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Zimt-Butter-Kuchen als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 65%. olide. Versuchen Mini-Gummistiefel vom Rind mit Gorgonzola, Rindfleisch-Gummistiefel mit Gorgonzola & Madeira-Weinsauce, und Mini-Gummistiefel vom Rind @Beef #SundaySupper für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Steaks mit je 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne braune Steaks in 2 Esslöffeln Butter in Portionen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Aus der Pfanne nehmen; leicht abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren, bis es abgekühlt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In der gleichen Pfanne Pilze und Schalotten in der restlichen Butter anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie den Knoblauch und das restliche Salz und Pfeffer hinzu; 1 Minute länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Orange, Schale

Rollen Sie jedes Blätterteigblatt auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 14-Zoll-Quadrat.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Weiße Perlendragees

In vier 6-1 / 2-Zoll schneiden. quadrate (verwenden Sie Reste, um dekorative Ausschnitte zu machen, falls gewünscht).

Zutaten, die Sie benötigen

Kekse Ausschneiden

Legen Sie 2 Esslöffel Käse in die Mitte jedes Quadrats; mit 3 Esslöffeln Pilzmischung und einem Steak belegen. Teigränder leicht mit Ei bestreichen. Bringen Sie gegenüberliegende Ecken des Gebäcks über das Steak; Drücken Sie die Nähte zusammen, um sie fest zu verschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Cranberrysauce Zum Servieren

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Legen Sie die Nahtseite nach unten in einen gefetteten 15-Zoll. x 10 Zoll. x 1 Zoll. backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Schneiden Sie vier kleine Schlitze in den Teig. Falls gewünscht, Ausschnitte über den Oberteilen anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kekse Ausschneiden

Mit Ei bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Bei 425 ° 25-30 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist und das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In der Zwischenzeit Brühe und Wein in einem großen Topf mischen. Zum Kochen bringen; kochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 30 Minuten. Tomatenmark und Thymian einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren