Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Reife avocados; 2 (Winter) gehackte frische Korianderblätter; 2 Nelke knoblauch, grob gewürfelt; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel, gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zu 2 Serrano Chilis, Stiele und Samen entfernt und gehackt; 2 Reife Tomaten, Samen entfernt und gewürfelt

Guacamole könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 10 G Fett, und insgesamt 118 Kalorien. Eine Mischung aus Tomaten, Limettensaft, 2 Serrano-Chilis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 1%. guacamole , wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole, Gebratene Grüne Kochbananen mit Guacamole und Garnelen (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), und Chipotle Mexican Grill Guacamole - frisch zubereitete Guacamole, die einfach zuzubereiten ist, kann damit gegessen werden sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schneiden Sie jede Avocado der Länge nach in zwei Hälften, knallen Sie Samen heraus und rutschen Sie von der Haut ab. Die Avocado in einer Schüssel zerschlagen und Zwiebel, Chili, Koriander, Limettensaft, Tomaten und Knoblauch hinzufügen und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, abdecken und einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen, damit sich die Aromen kombinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Cilantro

Tomate

Avocado

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

Reife avocados 2(Winter)

gehackte frische Korianderblätter 2Nelke

knoblauch, grob gewürfelt 2(Winter)

frischer Limettensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Zwiebel, gewürfelt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

zu 2 Serrano Chilis, Stiele und Samen entfernt und gehackt 2

Reife Tomaten, Samen entfernt und gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.