Jakobsmuschel-Pilz-Suppe

Name: Jakobsmuschel-Pilz-Suppe
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) bay Jakobsmuscheln, gespült und trocken getupft; 4 (Winter) butter, geteilte Verwendung; 1 Rippe Sellerie, fein gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) kondensierte Kartoffelsuppe (empfohlen: Campbell s); 31 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geschnittene Pilze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geschnittene Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, (Wenn Sie größere Garnelen verwenden, grob hacken); 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißwein, vorzugsweise Chardonnay

Jakobsmuschel-Pilz-Suppe könnte genau die Vorspeise sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11 g Protein , 13 g Fett und insgesamt 265 Kalorien . Für 2,91 $ pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Jakobsmuscheln, Butter, kondensierte Kartoffelcremesuppe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 28 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich pescatarianisch ernähren. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 33 % . Ähnliche Rezepte sind Scallop Chowder , Scallop Chowder und Scallop Chowder .

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze 2 Esslöffel Butter schmelzen. Jakobsmuscheln in Mehl wenden. Überschüssiges abschütteln und 3 Minuten lang in Butter anbraten, bis es undurchsichtig ist und Farbe annimmt. Jakobsmuscheln mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Fester Ziegenkäse, Grob Zerkrümelt, Gekühlt Bis Zur Verwendung

1 (9 Zoll) Gekühlter Teigboden

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Wasser8 Teelöffel Scharfe Soße, Geteilt (empfohlen: Tabasco)

Nudelwasser Reserviert

Die restlichen 2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fester Ziegenkäse, Grob Zerkrümelt, Gekühlt Bis Zur Verwendung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasser8 Teelöffel Scharfe Soße, Geteilt (empfohlen: Tabasco)

Pilze und Sellerie 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

1/2 Pfund Fester Tofu, Gewürfelt

Wein, Kartoffelsuppe, Muschelsaft und Meeresfrüchtegewürz unterrühren. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Jakobsmuscheln mit angesammeltem Saft unterrühren und 3 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Kartoffelsuppe

Clam-Saft

Jakobsmuschel

1/2 Tasse Geschnittene Kiwi

Wein

Kochausrüstung

Geschlitzter Löffel

Wasser8 Teelöffel Scharfe Soße, Geteilt (empfohlen: Tabasco)

Nudelwasser Reserviert

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

bay Jakobsmuscheln, gespült und trocken getupft 4(Winter)

butter, geteilte Verwendung 1Rippe

Sellerie, fein gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz 283Nüsse jeder Art (gehackt)

kondensierte Kartoffelsuppe (empfohlen: Campbell ' s)31Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket geschnittene Pilze 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket geschnittene Pilze 11 Pfund Zucchini,

(Wenn Sie größere Garnelen verwenden, grob hacken)606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Weißwein, vorzugsweise Chardonnay

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Jakobsmuscheln passen sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Chenin Blanc. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 110 Dollar pro Flasche.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Aromen von roten Kirschen, Erdbeerkonfitüre und verblassten Rosenblättern scheinen in den oberen Registern dieses verführerischen Angebots zu singen. Ein Hauch von Rübenwurzel, getrockneten Kräutern und Holzgewürzen rundet diese wunderbare Orchestersuite mit einigen Bassnoten ab. Mit der Luft intensivieren sich die Aromen mit Noten von Sauerkirschen. Am Gaumen ist er am Anfang sehr dicht mit einer starken Mineralität bis zum Abgang. Die Tannine sind äußerst feinkörnig und erinnern an Ceylon-Tee. Der Russian River Valley Pinot Noir 2015 ist ein Klassiker und unterstreicht die Eleganz und Kraft einer wirklich großartigen Anbauregion. Der Pinot Noir für diese Mischung stammt hauptsächlich von unserem Drake Estate Vineyard und dem Williams Selyem Estate Vineyard.