Karibik-Kiwi-Salsa

Name: Karibik-Kiwi-Salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 1 Schuss 1 ganze frische Jalapeno; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter, fein gehackt; 3 Kiwifrüchte, geschält und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft (1 Limette); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ananas, gehackt; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 2 gelbe Paprika oder 2 rote Paprika, gesät und gehackt

Caribbean Kiwi Salsa könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 111 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Ananas, Limettensaft, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die zentralamerikanische Küche. 6%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Sonnig & Heiß! Salsa (Ananas-Mango-Kiwi-Salsa), Kiwi-Salsa, und Kiwi-Salsa.

Zutaten

Portion:

1Schuss

1 ganze frische Jalapeno 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter, fein gehackt 3

Kiwifrüchte, geschält und gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft (1 Limette)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ananas, gehackt 1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 2

gelbe Paprika oder 2 rote Paprika, gesät und gehackt

Empfohlener Wein: Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling

Gewürztraminer, Pinot Gris und Riesling sind meine Top-Picks für Sie. Bei würzigen karibischen Gerichten sollten Sie sich für Weine mit etwas Süße entscheiden. Servieren Sie diese Weine gekühlt, damit sie noch erfrischender sind. Der Yarden Gewürztraminer (OK Koscher) mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.