Klassischer Hühnerparmesan

Name: Klassischer Hühnerparmesan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 groß Ei; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehacktes frisches Basilikum; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tassen geriebener mozzarella-Käse (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener parmesan-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen (ungefähr jede); 425 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben

Klassischer Hühnerparmesan könnte genau das sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 605 Kalorien, 52g protein, und 33 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Mehl, Tomatenpüree, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 1%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Klassische Parmesan-Frühkartoffeln, Klassische Parmesan-Frühkartoffeln, und Einfache Parmesan Chicken Fingers und Parmesan Chicken Wraps.

Anweisungen

Schneiden Sie die Hähnchenbrust horizontal in zwei Hälften, um 4 dünne Schnitzel zu erhalten. Zwischen 2 Stück Plastikfolie legen und mit einem Fleischhammer oder einer schweren Pfanne schlagen, bis sie 1/4 Zoll dick sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Pfanne

1 Esslöffel Olivenöl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Knoblauch- und Pfefferflocken hinzu und kochen Sie sie unter Rühren, bis der Knoblauch weich wird, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Fügen Sie das Tomatenpüree hinzu, spülen Sie die Dose mit 1 Tasse Wasser aus und geben Sie sie in den Topf. Köcheln lassen, bis die sauce nur verdickt, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Whisk in 1/4 Tasse Parmesan und Basilikum.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

1/2 Tasse der Sauce in einer 3-Quart-Auflaufform verteilen. Heizen Sie den broiler. In der Zwischenzeit Mehl und 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen. Schlagen Sie die Eier mit 1/4 Tasse parmesan in einer anderen flachen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Parmesankäse

Soße

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Masthähnchen

2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Dredge 2 Hühnerkoteletts in das Mehl, klopfe den Überschuss ab und tauche dann in die Eimischung. Vorsichtig in die Pfanne legen und goldbraun braten und einfach durchkochen, 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerschnitzel

Olivenöl

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In die Auflaufform geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben und mit den restlichen 2 Hühnerkoteletts wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerschnitzel

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In die Auflaufform geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Kombinieren Sie den Mozzarella und die restlichen 2 Esslöffel Parmesan in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Parmesankäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Hälfte der Käsemischung auf das Huhn streuen und mit der restlichen Sauce und der restlichen Käsemischung belegen. Braten, bis der Käse schmilzt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Käse