Lachs-Kartoffelkroketten mit cremigem Romesco-Dip

Name: Lachs-Kartoffelkroketten mit cremigem Romesco-Dip
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten So lecker milchfreie ebene oder ungesüßte kultivierte Kokosmilch; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 2 (Winter) gehackte flache Blatt Petersilie; 1 knoblauchzehe, geschält; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 4 Schuss scharfe Sauce oder nach Geschmack; 1 geriebene (oder fein gehackte) kleine bis mittlere Zwiebel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene und gepresste Kartoffel (in Papiertücher und Esslöffel geben, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete und gesalzene Cashewnüsse; 1 ganze geröstete rote Paprika, entkernt, gewürfelt; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) kann 213 Gramm Lachs, abgelassen und ohne Haut; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, 2 Tassen Knoblauchzehen; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl zum Braten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann 227 Gramm Wasser Kastanien, abgelassen fein gehackt

Das Rezept Lachs-Kartoffelkroketten mit cremigem Romesco-Dip ist fertig 1 Stunde und 10 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarian option für Liebhaber europäischer Küche. Eine Portion enthält 49 Kalorien, 2g Eiweiß, und 3g Fett. 37 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gepresste Kartoffeln, Pflanzenöl, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als preiswertes hor d'oeuvre. 8%. icht so groß. Versuchen Lachs-Süßkartoffel-Kroketten, Mandelkartoffel mit Lachsflocken Kroketten, und Lachskroketten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel, mit Ausnahme der zusätzlichen Krümel. 30 Minuten ruhen lassen, um Flüssigkeiten aufzunehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rollen Sie die Mischung in einer Kugel oder einem Pastetchen mit einem Teelöffel oder einer großen Eiscremeschaufel, je nach gewünschter Größe. Squeeze Mischung zusammen, um seine Form zu halten und rollen in zusätzliche Semmelbrösel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Eis

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eis Schaufel

Platz in einer vorgeheizten Pfanne mit 1/2-Zoll Öl in Pfanne. Auf beiden Seiten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf ein Backblech legen und 20 Minuten im vorgeheizten 350ºF-Ofen backen. (Dies kann im Voraus gemacht und ungekocht in den Kühlschrank gestellt werden, bis es fertig ist.) Diese können gebacken werden vor der zeit und gefroren in einer schicht dann, wenn gefroren, pop in gefrierschrank taschen für einfache lagerung, bis zu 2 monate.

Zutaten, die Sie benötigen

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Platz auf einem backblech gefroren und gebacken für 30 min zu warm durch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Nüsse in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und zu einer feinen Krume mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Fügen Sie den Pfeffer, Knoblauch und Gewürze hinzu, mischen Sie weiter zu einer glatten Konsistenz. Den Joghurt einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Knoblauch

Pfeffer

Joghurt

In eine dekorative Schüssel kratzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

So lecker milchfreie ebene oder ungesüßte kultivierte Kokosmilch 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)2(Winter)

gehackte flache Blatt Petersilie 1

knoblauchzehe, geschält 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 4Schuss

scharfe Sauce oder nach Geschmack 1

geriebene (oder fein gehackte) kleine bis mittlere Zwiebel 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebene und gepresste Kartoffel (in Papiertücher und Esslöffel geben, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete und gesalzene Cashewnüsse 1

ganze geröstete rote Paprika, entkernt, gewürfelt 198Nüsse jeder Art (gehackt)

kann 213 Gramm Lachs, abgelassen und ohne Haut 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)11 Pfund Zucchini,

2 Tassen Knoblauchzehen 30Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl zum Braten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

kann 227 Gramm Wasser Kastanien, abgelassen fein gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.