Marokkanisches Huhn mit Auberginen, Tomaten und Mandeln

Name: Marokkanisches Huhn mit Auberginen, Tomaten und Mandeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgetropften Dosen gewürfelte Tomaten (aus 28-Unzen-Dose); 8 Hähnchenkeulen, gehäutet; 8 Hähnchenschenkel mit Knochen, gehäutet; 2 (kann sein oder überfliegen) grobes koscheres Salz; 1 groß Auberginen, ungeschält, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, fenchelsamen, gemahlen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Majoran; 6 groß Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Ungarisches paprika; 3 (Winter) (oder mehr) frischer Zitronensaft; 6 (Winter) olivenöl, geteilt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Zwiebeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze blanchierte Mandeln oder geschliffene Mandeln, geröstet; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Marokkanisches Huhn mit Auberginen, Tomaten und Mandeln ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g protein, 40g Fett, und insgesamt 569 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Mischung aus Zwiebeln, Tomatenkonserven, Mandeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Slow Cooker marokkanisches Huhn mit Aprikosen, Oliven und Mandeln, Marokkanische Hähnchen-Tajine mit sonnengetrockneten Tomaten und Artischocken, und Marokkanisches Lamm mit Aprikosen, Mandeln & Minze.

Anweisungen

2 Esslöffel Olivenöl in einem großen, breiten Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Abdecken und kochen, bis die Zwiebeln weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Paprika, Salz, Kurkuma, Koriander, Fenchel, Pfeffer, Kreuzkümmel und Ingwer hinzufügen; 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Gelbwurz

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Fenchelsamen

Ingwer

Pfeffer

Mmel

Salz

Tomaten, 1 Tasse Wasser und 3 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen; zum Kochen bringen. Ordnen Sie alle Huhn in einer Schicht in Topf; Löffel etwas Sauce über. Zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Huhn umdrehen, abdecken und köcheln lassen, bis das Huhn weich ist, etwa 20 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Tomate

Ganzes Huhn

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit Ofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Großes umrandetes Backblech mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie die Aubergine und die restlichen 4 Esslöffel Olivenöl in eine große Schüssel geben; werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auberginen auf vorbereitetem Backblech verteilen und backen, bis sie weich und braun sind, gelegentlich umrühren, ca. (Huhn und Auberginen können 1 Tag im Voraus gemacht werden. Etwas abkühlen lassen. Separat kühlen, bis kalt, dann abdecken und gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Ganzes Huhn

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Auberginen und Majoran in Hühnchen rühren. Simmer aufgedeckt 10 Minuten durch zu erhitzen und Aromen mischen. Eintopf abschmecken mit mehr Zitronensaft, falls gewünscht, und Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer