Mortadella und Feigen-Focaccianini

Name: Mortadella und Feigen-Focaccianini
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 4 tze focaccia-Brot; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Feigen, Stiele entfernt und halbiert; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mortadella, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl zum Bürsten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Italienischer scharfer Käse wie Fontinella oder Asiago, in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze

Mortadellan und Feigen-Focaccianini könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 3,53 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 35 g Eiweiß, 62 g Fett, und insgesamt 939 kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Balsamico-Essig, scharfen Käse, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die getrockneten Feigen aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Feigen-Kakao-Federeis als Nachtisch. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 52%. Dieser Score ist solide. Versuchen Mortadella-Knödel, Mortadella Stromboli, und Mortadellamonster für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Für den Feigenaufstrich: Feigen, 1 Tasse Wasser, Balsamico und Zucker in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen. Köcheln lassen, bis die Feigen rehydriert sind und die Flüssigkeit sich reduziert und verdickt, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Feigenmarmelade

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 (8 Unzen) Glas Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in eine Küchenmaschine geben und 20 bis 30 Sekunden glatt pürieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Für den Sandwichaufbau: Eine Bratpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze vorheizen oder eine Paninipresse erhitzen. 1 Focaccia-Quadrat in zwei Hälften schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Focaccia

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Panini Press

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Legen Sie eine dünne Schicht des Feigenaufstrichs auf die Innenseite beider Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Feigenmarmelade

Legen Sie ein paar Scheiben Käse auf den Boden und dann 4 Unzen Mortadella darauf. Das Brot schließen und leicht mit Olivenöl bestreichen. Das Sandwich etwa 4 Minuten pro Seite goldbraun und warm braten. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mortadella