Muschelsuppe

Name: Muschelsuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Basilikum, gehackt zum Garnieren; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Cayennepfeffer (nach Geschmack); 1 verlassen kerbel, gehackt zum Garnieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 3 (Winter) butter oder natives Olivenöl extra; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sahne (optional); 2 lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, gut gereinigt und in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft (nach Geschmack); 2 Kilogramm muscheln, gereinigt; 1 Prise safiental; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und Pfeffer, nach Geschmack; 2 schalotten, gewürfelt

Muschelsuppe ist ein glutenfrei, primal und pescatarian Hauptgericht. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g protein, 27 G Fett, und insgesamt 533 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. 3 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Lauch, Muscheln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 5%. norm. Versuchen Muschelsuppe, Muschelsuppe mit Safran, und Muschel-Chorizo-Suppe für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Basilikum, gehackt zum Garnieren 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Cayennepfeffer (nach Geschmack)1verlassen

kerbel, gehackt zum Garnieren 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 3(Winter)

butter oder natives Olivenöl extra 2

Knoblauchzehen, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sahne (optional)2

lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, gut gereinigt und in Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft (nach Geschmack)2Kilogramm

muscheln, gereinigt 1Prise

safiental 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und Pfeffer, nach Geschmack 2

schalotten, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hindsight Wines Chardonnay. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.