Pizza Bianca mit Grünkohl und Fleischbällchen

Name: Pizza Bianca mit Grünkohl und Fleischbällchen
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes dunkles Putenfleisch; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 108 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfache Paniermehl; 1 getrocknetes Lorbeerblatt; 2 groß eier, bei Raumtemperatur; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 6 Nüsse jeder Art (gehackt) gehacktes frisches Basilikum; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, zerschlagen und geschält; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 2 mittlere Blätter kale, ribs removed, coarsely chopped; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-virgin olive oil, for oiling the baking sheet and for drizzling; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) fein geriebener Parmesan; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte frische italienische Petersilie; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) extra natives Olivenöl und mehr für das Pergamentpapier; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) würzige italienische Truthahnwurst Links, Gehäuse entfernt; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) coarsely grated whole-milk mozzarella; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 (Winter) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 61 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollmilch bei Raumtemperatur; 244 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Pizza Bianca mit Grünkohl und Fleischbällchen könnte genau das mediterrane Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 1182 Kalorien, 74 g Protein und 59 g Fett pro Portion. Für 5,36 $ pro Portion deckt dieses Rezept 46 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. 4 Personen fanden dieses Rezept köstlich und sättigend. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert scharfe Putenwurststücke, groben Vollmilch-Mozzarella, Milch und Tomatenmark. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Mit einer Löffelnote von 80 % ist dieses Gericht spektakulär. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Pizza Bianca, Bianca Pizza und Pizza Bianca.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Für die Soße: In einem schweren kleinen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Grob Geriebener Vollmilchmozzarella

Grob Geriebener Vollmilchmozzarella

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Das Mehl hinzufügen und 1 Minute lang ständig umrühren. Nach und nach die Milch unter ständigem Rühren hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Muskatnuss, Lorbeerblatt und Knoblauch hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 Orange, Schale

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Bei mittlerer Hitze 2 bis 5 Minuten lang verrühren, bis die Mischung eine Soßenkonsistenz erreicht und glatt ist. Salz und Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Lorbeerblatt und Knoblauch entfernen und entsorgen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 Orange, Schale

Für die Pizza: Den Ofen auf 450 Grad F vorheizen. Ein schweres, antihaftbeschichtetes 16 x 10 Zoll großes Backblech mit Olivenöl einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Verteilen Sie den Teig mit den Fingern zu einem Rechteck auf dem vorbereiteten Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Den Teig mit Olivenöl beträufeln. Geben Sie die Soße darüber und verteilen Sie sie gleichmäßig. Lassen Sie einen 2,5 cm breiten Rand um den Teig herum.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Den Mozzarella darüber streuen. Die Fleischbällchen mit der Schnittseite nach unten darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Mit Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

15 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und legen Sie den Grünkohl in einer gleichmäßigen Schicht auf die Fleischbällchen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

10 Minuten länger backen, bis der Grünkohl knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In Quadrate schneiden und servieren.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In einer großen Schüssel Semmelbrösel, Parmesan, Basilikum, Petersilie, Milch, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Eier, Knoblauch und Zwiebeln vermischen. Mit einem Holzlöffel umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Hunt's® Tomatensauce

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie das Putenhackfleisch und das Wurstfleisch hinzu. Mit den Fingern alle Zutaten vorsichtig vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlene Schweinewurst

Formen Sie die Fleischmischung mit einem 30-ml-Kekslöffel oder einem kleinen Eisportionierer zu 3,8 cm großen Kugeln (22 bis 24 Fleischbällchen).

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Legen Sie die Fleischbällchen mit Abstand voneinander auf ein schweres, antihaftbeschichtetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Mit Olivenöl beträufeln und 15 Minuten backen, bis alles gar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes dunkles Putenfleisch 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1086 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfache Paniermehl 1

getrocknetes Lorbeerblatt 2groß

eier, bei Raumtemperatur 2(Winter)

allzweck-Mehl 6Nüsse jeder Art (gehackt)

gehacktes frisches Basilikum 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, zerschlagen und geschält 2Nelke

knoblauch, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 2mittlere Blätter

kale, ribs removed, coarsely chopped 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-virgin olive oil, for oiling the baking sheet and for drizzling 1klein

Zwiebel, fein gehackt 50Nüsse jeder Art (gehackt)

fein geriebener Parmesan 15Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte frische italienische Petersilie 454Nüsse jeder Art (gehackt)

extra natives Olivenöl und mehr für das Pergamentpapier 454Nüsse jeder Art (gehackt)

würzige italienische Truthahnwurst Links, Gehäuse entfernt 85Nüsse jeder Art (gehackt)

coarsely grated whole-milk mozzarella 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 2(Winter)

ungesalzene butter, bei Raumtemperatur 616 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Vollmilch bei Raumtemperatur 2446 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Sangiovese, Shiraz, Barbera Wein

Pizza passt sehr gut zu Sangiovese, Shiraz und Barbera-Wein. Der beste Wein zur Pizza hängt vom Belag ab! Für Pizza mit roter Soße ist ein Rotwein mit etwas Säure erforderlich, beispielsweise ein Barberan oder Sangiovese. Fügen Sie Peperoni oder Wurst hinzu und Sie können es mit einem Syrah noch kräftiger machen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Dom Perignon Vintage Luminous Bottle. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 279 Dollar.

Dom Perignon Vintage leuchtende Flasche

Das Eröffnungsbouquet ist komplex und leuchtend, eine Mischung aus weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Steinobst. Der Gesamteffekt wird durch die Frische von Anis und zerstoßener Minze verstärkt. Die letzten Aromen des Weins beginnen, würzige, holzige und geröstete Noten zu zeigen. Nach langer Zurückhaltung öffnet sich der Wein endlich. Es besteht ein vollkommenes Gleichgewicht zwischen Nase und Gaumen. Sein schlanker, minimalistischer, reiner, straffer und athletischer Charakter kommt nun auch mit Wärme zum Ausdruck. Die Frucht ist ausgeprägt und klar. Die charakteristische Säure des Jahrgangs ist bemerkenswert gut integriert. Sein Nachhall ist überwiegend aromatisch, grau, rauchig und vielversprechend. Der Wein genießt Dualität: Wärme und Frische, Fleisch- und Jod-Paarungen, gekocht und roh. Gewürze verstärken und betonen die Spritzigkeit des Jahrgangs 2008 und verdichten den Wein. Dom Pérignon mag spielerische Erlebnisse: Kochkunst, Texturen und Materie.