Quinoa und lila Kartoffelsalat

Name: Quinoa und lila Kartoffelsalat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Agavennektar; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entsteinte mittelgroße schwarze Oliven; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 3 Nelke knoblauch, geschält und zerschlagen; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 (Winter) frischer Limettensaft (ca.2 bis 3 große Limetten); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische oregano Blätter; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen gefrorene Erbsen, aufgetaut; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) lila peruanische Kartoffeln, ungeschält, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt

Quinoan und Lila Kartoffelsalat könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Eine Portion enthält 333 kalorien, 11 g Eiweiß, und 12 g Fett. Für $ 1.46 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Agavendicksaft, lila peruanischen Kartoffeln, Erbsen und einer Handvoll anderer Zutaten macht dieses Rezept so lecker. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 89%. roßartig. Versuchen Lila Kartoffelsalat, Lila Kartoffelsalat, und Steak & Lila-Kartoffelsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Kartoffeln in einen mittelgroßen Topf mit ausreichend kaltem Wasser, um die Kartoffeln 2 Zoll zu bedecken. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. 12 bis 15 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In ein Sieb abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Für die Quinoa: Hühnerbrühe, Quinoa und Knoblauch in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, den Topf abdecken und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgenommen wurde und die Quinoa zart ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren