Schwedische Fleischbällchen

Name: Schwedische Fleischbällchen
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Nordisch, Skandinavisch, Europäisch
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 3 (Winter) geklärte butter, geteilt; 2 groß Eigelb; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. boden Piment; 340 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) boden chuck; 340 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) gemahlenes Schweinefleisch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Prise Ein koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch geriebene Muskatnuss; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 2 Scheibe frisches Weißbrot

Schwedische Fleischbällchen könnten genau das sein Skandinavisch rezept, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 24 g Eiweiß, 37 g Fett, und insgesamt 474 kalorien. Für $1.48 pro Portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 dient. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Geh in den Laden und hol dir Milch, Eigelb, Butterschmalz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zwiebel aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Zuckermais-Cupcakes als Nachtisch. 383 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. Dieser Score ist solide. Versuchen Schwedische Frikadellen (Ikea Frikadellen), Schwedische Fleischbällchen, und Schwedische Fleischbällchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Ofen auf 200 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Das Brot in Stücke reißen und zusammen mit der Milch in eine kleine Rührschüssel geben. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Prozent Fett

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mayonnaise, Zum Binden

In einer 12-Zoll-Bratpfanne mit gerader Seite bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zwiebel und eine Prise Salz dazugeben und anschwitzen, bis die Zwiebeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Mischen Sie in der Schüssel eines Standmixers die Brot-Milch-Mischung, gemahlenes Futter, Schweinefleisch, Eigelb, 1 Teelöffel koscheres Salz, schwarzen Pfeffer, Piment, Muskatnuss und Zwiebeln. Bei mittlerer Geschwindigkeit 1 bis 2 Minuten schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Boden Chuck

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

Sorten Von Pilzen

Eis Oder Schlagsahne, Optional

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Prozent Fett

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlener Zimt, Frisch Geriebene Muskatnuss Und Gemahlene Nelken, Gemischt

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Wiegen Sie Fleischbällchen mit einer Waage in 1-Unzen-Portionen und legen Sie sie auf eine Blechpfanne. Formen Sie die Fleischbällchen mit den Händen zu Runden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenwaage

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Erhitzen Sie die restliche Butter in der Bratpfanne bei mittlerer Hitze oder in einer elektrischen Pfanne auf 250 Grad Fahrenheit.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und braten Sie sie von allen Seiten goldbraun an, etwa 7 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Die Frikadellen mit einem geschlitzten Löffel in eine Auflaufform geben und in den vorgeheizten Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Sobald alle Fleischbällchen gekocht sind, verringern Sie die Hitze auf niedrig und geben Sie das Mehl in die Pfanne oder Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Schneebesen, bis es leicht gebräunt ist, ungefähr 1 bis 2 Minuten. Nach und nach die Rinderbrühe hinzufügen und verquirlen, bis die Sauce dicker wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleischbrühe