Sesam-Ingwer-Lachs en Papillote

Name: Sesam-Ingwer-Lachs en Papillote
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Staats baby Bok Choy, Enden geschnitten und in Drittel durch den Stiel geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Tropfen Sojasauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, geschälter, gehackter frischer Ingwer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, zum Putzen.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Orangensaft; 1 von Schale einer orange; 1 rote Paprika, entkernt und dünn geschnitten; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. reisessig; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten diagonal dünn geschnittene Jakobsmuscheln zum Garnieren; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. geröstetes Sesamöl; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt

Sesam-Ingwer-Lachs en Papillote könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 410 Kalorien, 36g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Kopf in den Laden und abholen Baby Bok Choy, diagonal Schalotten, Sojasauce, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 8%. enial. Versuchen Sesam Ingwer Lachs -, Süßer Sesam-Ingwer-Lachs, und Gebackener Sesam-Ingwer-Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Orangenschale, Ingwer, Sojasauce, Orangensaft, Essig, Sesamöl und Honig in einer kleinen Schüssel vermengen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Orangenschale

Sesamöl

Sojasauce

Essig

Ingwer

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Falten Sie 4 (16 x 12 Zoll) Pergamentpapierquadrate der Länge nach in 1/2.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Bok Choy, Paprika und Sojasprossen gleichmäßig auf die 4 Pergamentpakete verteilen. Das Gemüse mit 1 Esslöffel Sesam-Ingwer-Marinade würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Paprika

Pflanzlich

Bok Choy

Marinade

Ingwer

Sesam

Legen Sie ein Lachsfilet auf das Gemüse und würzen Sie es mit dem schwarzen Pfeffer und einem zusätzlichen Esslöffel Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Schwarzer Pfeffer

Pflanzlich

Marinade

Falten Sie die obere Hälfte des Pergaments über den Fisch und überlappen Sie kleine Falten entlang der offenen Kante, um sie zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Bürsten Sie jede Packung mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Backen Sie für 8 bis 10 Minuten, bis das Pergamentpapier aufbläht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Übertragen Sie die Pergamentpakete auf Teller. Schneiden Sie die Päckchen vorsichtig auf, vermeiden Sie den heißen Dampf und servieren Sie sie.

Pro Portion (einschließlich Schalotten-Garnitur): Kalorien 348; Gesamtfett 14 Gramm; Gesättigtes Fett 2 Gramm; Protein 42 Gramm; Gesamtkohlenhydrat 16 Gramm; Zucker: 10 Gramm; Faser 5 Gramm; Cholesterin 94 Milligramm; Natrium 1338 Milligramm

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Zucker

Kochausrüstung

Backofen

Schüssel

Backpapier

Zutaten

Portion:

2Staats

baby Bok Choy, Enden geschnitten und in Drittel durch den Stiel geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Tropfen Sojasauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

geschälter, gehackter frischer Ingwer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl, zum Putzen.1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Orangensaft 1von

Schale einer orange 1

rote Paprika, entkernt und dünn geschnitten 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

reisessig 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

diagonal dünn geschnittene Jakobsmuscheln zum Garnieren 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

geröstetes Sesamöl 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lapis Luna Chardonnay. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.