Smoky Barbecue Burger

Name: Smoky Barbecue Burger
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 4 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 3 (Winter) hickory geräucherte barbecue-sauce; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Cheddar, gerieben; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Kilogramm boden chuck; 8 - hamburger-Brötchen; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 2 (Winter) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie rauchige Barbecue-Burger aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 38g protein, 44 G Fett, und insgesamt 662 Kalorien. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Speck, Hickory-geräucherte Barbecue-Sauce, Salz und Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Speck zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry Buckle als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 Minuten. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Brooklyn Chili Burger mit rauchiger Barbecue-Sauce mit Öl und Essig Slaw, Klassische Barbecue-Schweinerippchen mit rauchiger Speck-Barbecue-Sauce, und Rauchige Barbecue-Sauce.

Anweisungen

In einer Pfanne Speck bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Wenn kühl genug zu handhaben, bröckeln Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Alle bis auf 1 EL abtropfen lassen. fett aus Pfanne und saut Zwiebel bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute länger anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Auf einen Teller geben und vollständig abkühlen lassen.

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel gemahlenen Knoblauch, Paprika, Barbecue-Sauce und reservierten Speck und Zwiebeln. Reichlich mit Salz und Pfeffer würzen. Vorsichtig, aber gründlich mit den Fingern mischen. In 16 Stücke teilen. Formen Sie jedes Stück zu einem 3-Zoll-Patty.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Barbecue-sauce

Boden Chuck

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Speck

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Käse über 8 Pasteten streuen, jede mit einer der restlichen Pasteten bedecken und zum Versiegeln drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Gasgrill auf Mittel vorheizen (oder ein Holzkohlefeuer anzünden und zu einer grauen Asche brennen lassen).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grill mit Öl bestreichen. Grill Hamburger bis zum gewünschten doneness, 4 bis 6 Minuten pro Seite für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen Sie die Pasteten und lassen Sie sie 2 bis 3 Minuten stehen, bevor Sie sie auf Brötchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Scheibe

1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten 3(Winter)

hickory geräucherte barbecue-sauce 85Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Cheddar, gerieben 4Nelke

knoblauch, gehackt 1Kilogramm

boden chuck 8

- hamburger-Brötchen 1klein

Zwiebel, fein gehackt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 2(Winter)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Empfohlener Wein: Zinfandel, Rose Wein

Zinfandel und Roséwein eignen sich hervorragend zum Grillen. Ein Rosé erfrischt bei heißen Temperaturen und ergänzt süße und würzige Saucen und Reiben. Zinfandel ist eine klassische Rotweinauswahl zum Grillen, insbesondere für Schweinerippchen und Rinderbrust. Die A. Rafanelli Dry Creek Zinfandel mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.