Stroganoff vom Rind mit Weißwein

Name: Stroganoff vom Rind mit Weißwein
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 500 Gramm Premium-Rinderhackfleisch; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rindfleisch-Lendensteak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 3 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 1 1 Pfund Zucchini, zerbröckelter getrockneter Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 4 Nelke knoblauch, gewürfelt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb-und-halb-Creme; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geschnittene Pilze; 1 groß zwiebel, gewürfelt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter oregano; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also Beef Stroganoff mit Weißwein aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31 g Eiweiß, 19 g Fett, und insgesamt 377 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $4.66 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Knoblauch, Zwiebeln, halbe Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um die halbe & halbe Creme aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Kokosnusscremetorte mit halbem und halbem als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 47%. Dieser Score ist solide. Versuchen Slow Cooker Stroganoff vom Rind mit Portwein, Rinderleber und Zwiebeln mit Weißwein, und Sautiertes Rindfleisch mit Weißwein und Rosmarin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in der Butter kochen und weich rühren. Die Flüssigkeit im Topf aufbewahren und die Pilzmischung in eine Schüssel geben. Bringen Sie die Buttermischung wieder auf mittlere Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Das Mehl und die Hälfte und die Hälfte glatt rühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen; Kochen Sie das Rindfleisch in der reservierten Flüssigkeit etwa 5 Minuten lang, bis es gebräunt ist. Wein, Rinderbrühe, Thymian, Basilikum, Oregano, Lorbeerblätter und Pfeffer verrühren; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Die Mehlmischung langsam einrühren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eindickt, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer