Tortellini

Name: Tortellini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (Keebler); 1 ei gemischt mit 1/2 Teelöffel Wasser; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten durch Kuchen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) gehackter Spinat; 3 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Tortellini ist ein Hor d'Oeuvre für 8 Personen. Eine Portion enthält 249 kalorien, 11 g Eiweiß, und 6 g Fett. Für 38 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 12 personen fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Eier, Olivenöl, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 48%. Versuchen Tortellini-Suppe (Tortellini en Brodo), Tortellini-Suppe, und Tortellini-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Schüssel alle Zutaten außer den Nudeln und der Eierwäsche vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Rollen Sie Ihren Teig nach dem Rezept für frische Nudeln entweder von Hand oder maschinell aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Pasta

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Mit einem runden Ausstecher in 3- oder 4-Zoll-Runden schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dekorationsbonbons

Geben Sie 1/4 Teelöffel in die Mitte jeder Runde.

Eierwäsche (auf der unteren Hälfte der Runde) bestreichen und zum Verschließen umklappen. Falten Sie es um Ihren Finger zurück und drehen Sie den Rand nach unten, um eine Tortellini zu formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortellini

(Keebler)

In einer halben Gallone schnell kochendem Salzwasser die Tortellini chargenweise hinzufügen. 3 bis 5 Minuten kochen lassen oder bis sie an die Oberfläche schwimmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortellini

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Zum Abtropfen in ein Sieb geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Von Hand: Auf einer sauberen Oberfläche eine Vertiefung mit dem Mehl machen. In einem Messbecher die Eier, Wasser und Öl und Salz mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Keebler)

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratenfett Vom Truthahn

Gießen Sie die feuchte Mischung langsam in das Mehl und mischen Sie mit Ihren 2 Fingern, bis das gesamte Nass eingearbeitet ist. Zwingen Sie den Teig nicht, das gesamte Mehl aufzunehmen. Wenn Sie den Teig mit einer Nudelmaschine ausrollen, können Sie den Teig an dieser Stelle zu einer Scheibe formen und mit Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Weiße Perlendragees

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pasta Maschine

Wie Käse Für Tacos

Zum Ruhen 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie dies von Hand rollen möchten, sollten Sie den Teig 8 bis 10 Minuten auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten. .

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

In der Schüssel Ihrer Küchenmaschine Mehl und Salz mischen und 2 bis 3 Mal pulsieren lassen. In einem flüssigen Messbecher die Eier, das Wasser und das Öl verquirlen. Während die Maschine pulsiert, gießen Sie diese Mischung in einen kontinuierlichen Strahl und lassen Sie die Maschine weiterlaufen, bis sich der Teig von den Seiten der Schüssel wegzieht. Befolgen Sie die obigen Anweisungen für das Handrollen oder die Maschine. .

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Keebler)

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Bratenfett Vom Truthahn

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Kochausrüstung

Zum Bestreichen Und Frittieren

Dekorationsbonbons

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Bratenfett Vom Truthahn

Pasta Maschine

Wie Käse Für Tacos

(wie Marie Biscuits)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

(Keebler)1

ei gemischt mit 1/2 Teelöffel Wasser 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Prise

frisch geriebene Muskatnuss 11 Pfund Zucchini,

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

durch Kuchen 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

gehackter Spinat 3(Winter)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind eine gute Wahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Moet & Chandon Imperial (3 Liter Flasche - Jerobeam) mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 600 Dollar pro Flasche.

Moet & Chandon Imperial (3 Liter Flasche - Jerobeam)

Die Farbe ist ein elegantes goldenes Strohgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.Seine Aromen sind strahlend und offenbaren leuchtend gelbfleischige Früchte (Apfel, Birne, gelber Pfirsich), Honig, florale Nuancen (Lindenblüten) und elegante blonde Noten (Brioche und frische Nüsse).Der Gaumen ist verführerisch, reich an Geschmack und Geschmeidigkeit, kombiniert Großzügigkeit und Subtilität, Fülle und Kraft, gefolgt von einer zart frischen Knusprigkeit (Frucht mit Samen), um die magische Balance des Champagners zu enthüllen.