Ahornglasierter Lachs mit gerösteten Rosenkohl

Name: Ahornglasierter Lachs mit gerösteten Rosenkohl
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rosenkohl, geschnitten und halbiert; 25 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz und schwarzer Pfeffer; 25 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenscheiben zum servieren; 2 (Winter) reiner Ahornsirup; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 groß rote Zwiebel, in 1-Zoll-Keile geschnitten, Stielenden intakt gelassen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) hautloses Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten; 2 (Winter) Vollkorn-Senf

Ahorn-glasierter Lachs mit gerösteten Rosenkohl ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 25 Portionen. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 65 Kalorien. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 346 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Weihnachten. Wenn Sie Vollkornsenf, koscheres Salz und Pfeffer, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 46 Minuten. 8%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Ahorn und Senf-Glasierter Lachs mit gerösteten Rosenkohl, Zitrone & Ahorn glasierte geröstete Rosenkohl, und Ahorn glasierte geröstete Delicata Squash und Rosenkohl.

Anweisungen

Ofen auf 450 F erhitzen, mit den Racks im oberen und unteren Drittel. Auf einem umrandeten Backblech, werfen Sie den Rosenkohl und Zwiebel mit dem Öl, Teelöffel Salz, und Teelöffel Pfeffer. Braten Sie auf dem unteren Rack, einmal werfen, bis golden und zart, 15 bis 20 Minuten.Inzwischen, in einer kleinen Schüssel, mischen Sie den Ahornsirup, Senf, und Teelöffel jedes Salz und Pfeffer. Nachdem das Gemüse 12 Minuten gekocht hat, legen Sie den Lachs auf ein zweites Backblech mit Rand und bestreichen Sie ihn mit der Ahornmischung. Braten Sie auf dem oberen Rack, bis sie durchgehend undurchsichtig sind, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Salz Und Pfeffer

Ahornsirup

Pflanzlich

Senf

Pfeffer

Lachs

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Backofen

Den Lachs mit dem Gemüse und den Zitronenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Pflanzlich

Lachs

Kochausrüstung

Backblech

Schüssel

Backofen

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Rosenkohl, geschnitten und halbiert 25Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

koscheres Salz und schwarzer Pfeffer 25Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronenscheiben zum servieren 2(Winter)

reiner Ahornsirup 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1groß

rote Zwiebel, in 1-Zoll-Keile geschnitten, Stielenden intakt gelassen 680Nüsse jeder Art (gehackt)

hautloses Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten 2(Winter)

Vollkorn-Senf

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.7 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.