Baklava I

Name: Baklava I
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Zimt; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 5 (Winter) ¼ gehäufte Tasse Mehl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Filo Teig; 5 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 700 Nüsse jeder Art (gehackt) Weißzucker

Baklavan Ich könnte nur der sein laktosefrei rezept, nach dem Sie gesucht haben. Für $ 1.19 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7 g Eiweiß, 30 g Fett, und insgesamt 543 kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Wenn Sie gemahlenen Zimt, Pflanzenöl, Walnüsse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Ein paar Leute mochten dieses Dessert wirklich. Dieses Rezept wird von 10 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es ist ein ziemlich billig rezept für Fans von orientalischem Essen. Insgesamt verdient dieses Rezept einen guter spoonacular Score von 46%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Baklava, Baklava, und Baklava.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Backform ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Schneiden Sie den Filoteig auf Pfannengröße und legen Sie die Hälfte der Blätter in den Boden der Pfanne. Walnüsse mit 1/2 Tasse Zucker und Zimt in einer Küchenmaschine oder einem Mixer mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Filo Gebäck

Zimt

Walnüssen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Pfanne

Die gemahlene Walnussmischung gleichmäßig auf dem Filo verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Walnüssen

Die restlichen Filoblätter auf die Walnussmischung legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Filo Gebäck

Walnüssen

Margarine mit Öl in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

¼ Gehäufte Tasse Mehl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Geschmolzene Mischung über die oberste Schicht Phyllo streichen.

Baklava mit einem scharfen Messer in Rautenformen schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Kombinieren Sie 3 1/2 Tassen Zucker, Wasser und Zitronensaft in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abkühlen lassen, bevor Sie über den Teig gießen.

Backen Sie 30 Minuten in der Mitte des Ofens oder bis sie goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sirup über heißes Gebäck gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Messer

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Zimt 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 5(Winter)

¼ gehäufte Tasse Mehl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Filo Teig 5(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 700Nüsse jeder Art (gehackt)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Baklava passt sehr gut zu Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.

Zinfandel Amador County Alte Rebe Zinfandel

Amador County ergibt einen kühnen Zinfandel aus alten Rebsorten mit reichhaltigen, hellen Himbeer- und Schwarzkirschfrüchten, ergänzt durch einen Hauch von Erde und Gewürzen, die zu seiner Komplexität beitragen.ZINFANDELIC ist eine Hommage an die einzigartige kalifornische Weinsorte Zinfandel. Es ist auch eine Hommage an die kalifornische Bewegung und Kultur der 1960er Jahre - Flower Power, Haight Ashbury, Summer of Love, Rock & Roll usw. Das Etikett erinnert an Rockposter der sechziger Jahre. Die Zinfandel-Weinberge liegen höher gelegen im kalifornischen Amador County an den Ausläufern der Sierra Nevada – auch als Gold Country bekannt. Die Weinberge wurden nachhaltig von alten Reben von etwa 40 Jahren bewirtschaftet.Oder probieren Sie das Zinfandelic Groovy Duo Geschenkset