Brandy und Senf-glasierte Filetsteaks

Brandy und Senf-glasierte Filetsteaks
Benötigen Sie eine glutenfreies und ursprüngliches Hauptgericht? Brandy und Senf-glasierte Filetsteaks könnten ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 26g protein, 9g Fett, und insgesamt 208 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Schalotten, weniger natriumhaltiger Rinderbrühe, Brandy und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Apfelbrand-Glasiertes Schweinefilet, Rinderfiletsteaks mit Senf-Cognac-Sauce, und Pfirsich-Senf-glasiertes Schweinefilet.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Beide Seiten der Steaks gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SteakSteak
3
Steaks in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Steaks aus der Pfanne nehmen; warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Butter in der Pfanne schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Schalotten in die Pfanne geben; 2 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Brühe und Senf in die Pfanne geben; 1 Minute kochen oder bis die Sauce eindickt, gelegentlich umrühren. Brandy einrühren. Rückkehr Steaks in die Pfanne, und kochen 1 Minute auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfSenf
BrandyBrandy
SteakSteak
BrüheBrühe
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Sauce mit Steaks servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
SoßeSoße

Kochausrüstung

SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score7
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