Cherry Jalapeno mexikanisches Schweinefleisch

Name: Cherry Jalapeno mexikanisches Schweinefleisch
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 4 große Nelken knoblauch, gehackt; 1 groß grüne Paprika, gehackt; 1 Haufen grüne Zwiebeln, gehackt; 3 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 jalapeño Pfeffer, gehackt; 1 limette, entsaftet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 zwiebel, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 Kilogramme Schweinerippchen ohne Knochen im Landhausstil, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Süßkirschen, entsteint und in Viertel geschnitten

Cherry Jalapeno mexikanisches Schweinefleisch könnte genau das sein glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und ursprünglich rezept, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 346 kalorien, 16 g Eiweiß, und 25 g Fett jeder. Für 1,32 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Allrecipes benötigt Limettensaft, Zwiebeln, Schweinerippchen und Paprika. 13 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Es funktioniert am besten als Hauptgericht und wird grob zubereitet 1 stunde und 20 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 44%, die solide ist. Versuchen Kirsch-Jalapeno-Smoothie, Mexikanische Tomaten- und Jalapeño-Salsa, und Gefülltes Schweinefilet mit Kirsche und Mangold mit Kirschsalbei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf mit Deckel bei mittlerer Hitze und kochen und rühren Sie die Zwiebel, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, Jalapenopfeffer und Knoblauch etwa 10 Minuten lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schweinefleisch, Kirschen, Koriander, Limettensaft, Chilipulver, Kreuzkümmel und Zwiebelpulver unterrühren und gut mischen. Die Mischung zum Kochen bringen, abdecken, die Hitze auf Köcheln reduzieren und kochen, bis das Schweinefleisch durchgegart ist und nicht mehr rosa ist und das Gemüse und die Kirschen ihren Saft aufgegeben haben, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Gehackte Weiße Zwiebel (aus 1 Großen Oder 2 Kleinen Zwiebeln)

1 Erdbeere, Geschält

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/3 Tasse Kokos- Oder Pflanzenöl

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

¼ Teelöffel Oregano

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Deckel abnehmen, Honig einrühren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Unbedeckt köcheln lassen, bis die Sauce reduziert ist und das Schweinefleisch zart ist, noch etwa 30 Minuten. Die Sauce wird nicht extrem dick.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1(kann sein oder überfliegen)

¼ Teelöffel Oregano 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 4große Nelken

knoblauch, gehackt 1groß

grüne Paprika, gehackt 1Haufen

grüne Zwiebeln, gehackt 3(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

jalapeño Pfeffer, gehackt 1

limette, entsaftet 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

zwiebel, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)1Kilogramme

Schweinerippchen ohne Knochen im Landhausstil, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Süßkirschen, entsteint und in Viertel geschnitten

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz und Grenache sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Segura Viudas Cava Brut rosé mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 10 Dollar pro Flasche.

Segura Viudas Cava Brut Rose

Jugendlich fruchtige Aromen von Erdbeere, roter Johannisbeere und Granatapfel führen zu einem erfrischenden Gaumen voller Kirschfrucht und einer leichten Säure. Ein weicher Abgang auf der Rückseite des Gaumens verleiht diesem Cava eine schöne, zugängliche Balance.Mischung: 90% Trepat; 10% Grenacha