Curry-Garnelen

Name: Curry-Garnelen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Weiße Zwiebel, gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Orange, Schale; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren okra; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 20 dünne Scheiben Zucchini; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Papaya (Hawaii), klein gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frühlingszwiebeln; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Scotch bonnet; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 2%. ut. Ähnliche Rezepte sind Kokos Laksa mit Garnelen (Kokos-Curry-Nudelsuppe mit Garnelen), Rote Curry-Garnelen, und Garnelen-Curry.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn es sehr heiß ist, fügen Sie das Currypulver hinzu. Kochen, rühren, für 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel, Schalotten, Knoblauch, Paprika, Scotch Bonnet Pfeffer und schwarzen Pfeffer hinzu. Unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili

Schwarzer Pfeffer

Paprika

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Tomatensauce oder Paste hinzu und kochen Sie 3 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Fügen Sie das Wasser hinzu und mischen Sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie die okra und Garnelen. Die Hitze auf Mittel reduzieren, abdecken und kochen, bis die Garnelen gerade durchgegart sind, ca. Es wird am besten heiß direkt aus der Pfanne serviert.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Okra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

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Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Weiße Zwiebel, gewürfelt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Orange, Schale 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

okra 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

20 dünne Scheiben Zucchini 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Papaya (Hawaii), klein gewürfelt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frühlingszwiebeln 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Scotch bonnet 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Caposaldo Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.