Erdnussbutter-Köstlichkeiten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten . Eine Mischung aus cremiger Erdnussbutter, Zucker, Vanilleextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 14 % , was nicht so toll ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Erdnussbutter-Schokolade-Köstlichkeiten , Erdnussbutter-Beeren-Köstlichkeiten und Apfel-Erdnussbutter-Köstlichkeiten .
Anweisungen
In einer großen Schüssel das Backfett, Butter, Erdnussbutter, 1 Tasse Zucker und braunen Zucker etwa 4 Minuten lang cremig rühren, bis die Masse hell und locker ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen; Nach und nach zur Rahmmischung hinzufügen und gut vermischen.
3,8 cm dick ausrollen. Bälle; Restlichen Zucker einrollen.
Im Abstand von 5 cm auf ungefettete Backbleche legen. Machen Sie mit dem Ende eines Holzlöffelstiels eine Vertiefung in die Mitte jeder Kugel.
In einer kleinen Schüssel Erdnussbutter und Frischkäse glatt rühren. Zucker, Eigelb und Vanille unterrühren. Etwa 3/4 Teelöffel der Füllung in jede Vertiefung geben.
Bei 350° 12–15 Minuten backen oder bis es sich fest anfühlt.
Zum Abkühlen auf Gitterroste legen.
In der Mikrowelle die Schokoladenstückchen schmelzen; glatt rühren. Keksböden in Schokolade tauchen; überschüssiges Material abtropfen lassen.
Mit der Schokoladenseite nach oben auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Bis zum Festwerden im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Garnieren Butter in einem großen Topf schmelzen.
Puderzucker und Kakao unterrühren. Nach und nach Wasser hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Vanille einrühren.
Über die Kekse träufeln. Kühlen, bis die Schokolade fest ist. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.