Fisch-Tacos

Name: Fisch-Tacos
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 verlassen Gehackter Koriander; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Crema oder saure Sahne; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) weißer flockiger Fisch wie Mahi Mahi oder Orata; 8 Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 4 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Dünn geschnittene grüne Zwiebel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chipotle scharfe Sauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hot sauce; 1 jalapeño, grob gehackt; 1 jalapeno, in Scheiben geschnitten; 1 limette, entsaftet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische oregano; 2 (Winter) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 1 klein rote Zwiebel, grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Dünn geschnittene rote Zwiebel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 serrano chile; 4 groß Reife Tomaten, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschredderter Weißkohl

Fisch Tacos ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 30 G Fett, und insgesamt 573 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Wenn Sie mexikanischen Oregano, grüne Zwiebeln, scharfe Soße und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Tomaten zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 2%. roßartig. Versuchen Jack Crevalle (oder andere Fische) Fisch Tacos, Fisch-Tacos, und Kk ' s Fisch-Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie den Fisch in eine mittelgroße Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Öl, Limettensaft, Ancho, Jalapeno und Koriander verquirlen und über den Fisch gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

15 bis 20 Minuten marinieren lassen.

Nehmen Sie den Fisch aus der Marinade auf einen heißen Grill, Fleischseite nach unten. Grillen Sie den Fisch 4 Minuten auf der ersten Seite und drehen Sie ihn dann 30 Sekunden lang um und entfernen Sie ihn.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

5 Minuten ruhen lassen und den Fisch mit einer Gabel abblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Legen Sie die Tortillas auf den Grill und grillen Sie sie 20 Sekunden lang. Teilen Sie den Fisch unter die Tortillas und garnieren Sie ihn mit einer oder allen Garnierungen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grill vorheizen oder Seitenbrenner des Grills verwenden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Tomaten, Serrano und Jalapeno hinzu und kochen Sie, bis die Tomaten weich sind, etwa 15 bis 20 Minuten. Die Mischung mit einem Handmixer glatt pürieren und weitere 10 bis 15 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Die scharfe Sauce, Oregano, Koriander und Limettensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Heiße Soße

Cilantro

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kochausrüstung

Grill

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Immersions-Mixer

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1verlassen

Gehackter Koriander 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Crema oder saure Sahne 454Nüsse jeder Art (gehackt)

weißer flockiger Fisch wie Mahi Mahi oder Orata 8

Mehl tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter 4Nelke

Knoblauch, grob gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Dünn geschnittene grüne Zwiebel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

chipotle scharfe Sauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hot sauce 1

jalapeño, grob gehackt 1

jalapeno, in Scheiben geschnitten 1

limette, entsaftet 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische oregano 2(Winter)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 1klein

rote Zwiebel, grob gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Dünn geschnittene rote Zwiebel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 1

serrano chile 4groß

Reife Tomaten, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschredderter Weißkohl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Anne Amie Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.