Frühlingszwiebel & geräucherter Fisch Risotto

Name: Frühlingszwiebel & geräucherter Fisch Risotto
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 150 Nüsse jeder Art (gehackt) reifer cheddar , gerieben; 2 Knoblauchzehen , fein gehackt; 2 Zwiebeln , fein gehackt; 450 Nüsse jeder Art (gehackt) risotto Reis; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Schellfisch, Kabeljau oder Forelle; 1 Haufen Frühlingszwiebeln, diagonal fein geschnitten (Grün inklusive); 2 Liter hühnerbrühe, frisch, in Würfel oder Konzentrat, bis zu; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren ungesalzene butter

Frühlingszwiebel & geräucherter Fisch Risotto könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 519 Kalorien, 33g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 1 Fans. Wenn Sie reifen Cheddar, Konzentrat, Risottoreis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um den Risotto-Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gewagte Köche Süßes Risotto: Milchreis mit pochierten Kirschen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 24 Minuten. 8%. Risotto mit Frühlingsgemüse und Geräuchertem Schinken, Spargel + Frühlingszwiebelrisotto, und Frühlingsgrün mit geräuchertem Fisch und Kräuter-Aioli sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Zutaten

Portion:

150Nüsse jeder Art (gehackt)

reifer cheddar , gerieben 2

Knoblauchzehen , fein gehackt 2

Zwiebeln , fein gehackt 450Nüsse jeder Art (gehackt)

risotto Reis 500Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Schellfisch, Kabeljau oder Forelle 1Haufen

Frühlingszwiebeln, diagonal fein geschnitten (Grün inklusive)2Liter

hühnerbrühe, frisch, in Würfel oder Konzentrat, bis zu 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Santi Sortesele Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.